牛奶虽好，喝牛奶需要注意哪些事项

1、对于婴幼儿来说，牛奶不能完全代替母乳

  

牛奶对人体各个功能器官的发育都具有重要的促进作用。但是，牛奶中的营养成分与人奶相比还是有一定差别的，所以婴幼儿不宜单纯只用牛奶喂养，应合理调配了饮食，这样才能更好地促进儿童发育。

2、乳糖不耐受者也能饮奶

  

奶类的碳水化合物主要为乳糖，大约占4%~6%。有些人由于体内缺少分解乳糖的酶，在饮奶后会不同程度地出现腹胀、排气甚至腹痛、腹泻，称为乳糖不耐受。下面的方法可以帮助乳糖不耐受者减轻症状：①少量多次饮奶；②避免空腹饮奶；③严重乳糖不耐受者可选择低乳糖或去乳糖的奶及奶制品，如酸奶、奶酪等；④早餐的牛奶中可加鸡蛋。

3、喝牛奶要注意补水

  

4、刚挤出的牛奶因易被病原菌污染，所以不建议直接饮。生鲜牛奶中有益菌和有助消化的酶高于加工过的牛奶。如能保证卫生安全，可以食用。

5、喝牛奶要因人而异

  

有以下情况不宜喝牛奶：接触铅的人；对牛奶过敏的人；反流性食管炎者；做过胃切除手术的人；肠道易激综合征患者；胆囊炎和胰腺炎患者；平时有腹胀、多气者。

6、防止“牛奶贫血症”

  

所谓“牛奶贫血症”， 是指婴幼儿因饮用牛奶、忽视添加辅食，而引起小儿缺铁性贫血。不仅牛奶中含铁量太少，而且铁的吸收率很低。婴幼儿在没有母乳喂养的情况下及断奶以后，应当适当添加辅食，防止牛奶贫血症。