喝牛奶会呕吐、胀气，别急，也许是乳糖不耐症

牛奶里含有乳糖，全世界约2/3的人对乳糖不耐受，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖——

所以，如果牛奶无明显口感异常，但孩子饮用后有呕吐、胀气、腹痛等现象，很可能是乳糖不耐症表现。

乳糖不耐受在亚洲人中多见，因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖，从而引起不适现象。

如上图所示，进入大肠的乳糖会在大肠定植细菌的作用下产生气体，导致腹胀；产生的酸性物质会导致腹痛。与此同时，未消化的乳糖和发酵产物会使大肠内渗透压升高，流入肠道内的水量会增加，导致腹泻。

那么孩子有乳糖不耐受症该怎么办?还能不能喝牛奶呢？

一、每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的，有的人喝一杯奶出现腹胀、腹泻，而有的人喝了半杯奶出现反应。乳糖不耐受只是缺少这种酶，而不是完全没有乳糖酶，这就是说，其实在一定程度对牛奶还是可以耐受的。所以，如果把一杯奶分成2次喝，或采取少量多次的方法，可以缓解乳糖不耐受的情况。

二、避免空腹饮奶。空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短，其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠，可加重乳糖不耐受症状。建议在正餐时饮奶，也可以在餐后1-2小时内饮奶。

三、改饮酸奶也是既能喝到牛奶又能避免乳糖不耐受的好办法。酸奶是加入一定乳酸菌后经过发酵而生成的。发酵过程使原奶中的20%～30%的乳糖分解成了乳酸，蛋白质和脂肪分解成了小的组分，钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来，使其更易消化吸收。