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很多朋友在购买了蜂蜜以后，发现自家的蜂蜜出现了泡沫，为此想找寻一些方法解决掉这些泡沫。那么蜂蜜起泡沫怎么消失呢?遇到这种情况应该怎么解决呢? 蜂蜜出现泡沫有两种情况，一种是比较正常的泡沫。由于纯正的蜂蜜中含有丰富的活性物质，这些活性物质在灌装和运输的过程中会不断运动并析出，在表层形成一层细小的泡沫。对于这类泡沫，它是正常的，不影响大家食用，无需想办法让其消失。 另一种则是发酵导致的，在蜂蜜中的含水量超过21%时，就会给酵母菌的生长繁殖创造有利条件，酵母菌会不断分解蜂蜜中的糖分产生酒精和二氧化碳，最后在表面形成一层浓厚的气泡，并伴随着浓烈在酒味和醋味。对于这类蜂蜜田野牧蜂不建议大家继续食用，毕竟里面已经滋生了大量的细菌。 不过若是感觉丢掉可惜的话，大家也可以另做他用。不过首先要将这些蜂蜜隔水加热到60度左右，保持半小时左右，这样足以杀死里面的酵母菌，之后再去掉表层浓厚的泡沫，装在瓶子中密封保存就可以了。 经过处理的蜂蜜，里面的细菌已经被杀死的差不多了，大家可以在洗头发的时候当做护发素来用，蜂蜜有很强的润泽性，可以滋养头发，缓解毛躁的情况。也可以洗澡的时候当成沐浴乳，对于肌肤也有不错的滋润效果。 |
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