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导语：名字相当霸气，曾是热门种植，如今却销声匿迹，3毛一斤 现在聊起苹果这常见水果，可能很多人只能说出红富士和花牛两种了。许多国内古老的苹果品种正逐渐从市场消失，也被人们慢慢淡忘了。目前只有苹果种植户还依稀记得在红富士霸占市场之前，我国有不下10种的苹果品种。我国比较古老的苹果主要有红星、元帅系、红将军、甘红、红露、华红、新红星、嘎拉等，而如今仅剩嘎啦果还有一定市场而已。 自红富士霸占苹果98%市场之后，就很难有其他品种能与之竞争。当下可能只有花牛苹果能跟红富士抢夺市场份额了，嘎啦果仅剩的1%市场份额也让人担忧。不知大家是否还记得以前特别火的一种苹果，名字相当霸气，人称黄元帅苹果。 这黄元帅苹果又称金冠苹果、金帅苹果，每个名字都相当霸气，是其他苹果名字无法相比的。如果准确地将黄元帅苹果溯源的话，它可不是我国的原产苹果品种，而是上世纪40年代从美国引进的一种优质苹果。不过与红富士相比，它就算得上是元老级的苹果品种了。 在上世纪水果种植业刚刚兴起的时候，大概是80~90年代，黄元帅苹果曾作为我国苹果主要栽培品种，在北方各地农村可是热门种植物，一时间很多作物都被换成了黄元帅苹果。那个年代应该算得上是我国黄元帅苹果火爆时代了。 其中最出名的黄元帅种植产地就是辽宁大连市瓦房店市，在业界就给出了一个特殊的代表性名字，瓦房店黄元帅苹果。瓦房店黄元帅苹果为大型果，平均单果重180克，最大单果重可达280克以上，当地产地黄元帅苹果不仅口感甘甜多汁，外形也很诱人。 但现在红富士霸占市场之后，黄元帅同其他古老的苹果品种一样，慢慢失去了市场，然后产地的黄元帅苹果也随着市场变动逐渐被改种。特别在南方地区诸多水果市场，红富士成了苹果的代表，花牛苹果正在扩大市场占有率，而其他苹果已从消费者市场销声匿迹，成了许多老一辈人怀念的苹果品种。 目前绝大多数地区购买苹果只能选择红富士，其他品种已很难买到，只有产地仅剩的一些果树还能让当地人享受这种稀罕的古老水果了。据原有种植黄元帅苹果地区的农民介绍，以前种植黄元帅苹果的农民都改种红富士了，只有一些顽固种植户依旧栽培黄元帅苹果。这几年以来，黄元帅苹果行情已经很低迷，收购价几乎趋于稳定，只有3毛一斤了。有时没人收购的时候只能拿去喂羊。随着黄元帅市场价值逐渐降低，种植的人就越来越少了。 |
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