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【酒店高参】优秀员工是指在酒店工作中思想进步、道德高尚、工作敬业、富有团队精神和奉献精神的先进分子，他们影响和带动着周围的员工为酒店努力工作，奋力拼搏，是酒店建设的骨干和中坚力量，是员工的优秀代表。 2016年，我们遭遇了太多关于酒店人的负面新闻，负能量爆棚，也有酒店人在后台留言表示要做一个优秀员工，但是却不知道如何行动。 为了宣传酒店业的正能量，酒店高参特推出新栏目——优秀酒店员工，我们将为您分享各个酒店优秀员工的故事，从他们的行为中探讨适合你的服务方式。今天推出酒店优秀员工第二期。 只要你的酒店员工够优秀，就可以来酒店高参投稿。酒店高参投稿邮箱：hotel @ hoteln.cn，HR总监加萨莉酱微信号：sallyjia，可申请加入酒店高参HR联盟。 ⊙部门：餐饮部 ⊙酒店：成都心族宾馆 ⊙岗位：餐厅服务员 ⊙经历：2010年11月入职 上榜理由 多次被评为宾馆优秀员工，荣获2014年度光明食品集团上海五四有限公司首席员工；2016年被成都市旅游饭店业协会授予优秀员工称号。她的服务超值，善于记得客人的姓氏，客人的爱好，可以很熟悉的称呼客人，完全可以做到“服务于客人开口之前，完成在客人的意料之外”。 服务故事 餐厅早餐遇到行动或视力不方便的客人，主动搀扶客人就坐，并问询客人需要什么菜品，主动为客人取食服务，最后护送客人回房间； 遇到了解的客人是用左手用筷子，在开市前，提前为客人调整摆台的方位； 无论是遇到老客户或新客户，能熟悉介绍菜品，尤其是熟客，她能记住每位客人的口味，喜欢的菜品，为客人推荐满意的菜品； 如果客人的习惯是在喝酒的时候喝白开水，她会在客人一坐下时就为客人送上； 如果客人喜欢在吃菜时沾醋，她会通知厨房上菜的时候配上一碟醋； 当客人摸出香烟时，她会及时并优雅的为客人点上香烟； ⊙部门：前厅部-礼宾部 ⊙酒店：上海兴国宾馆 ⊙岗位：门童 ⊙经历：1985年5月入职 上榜理由 今年已有61岁的徐善荣，去年办理退休手续，但现在仍然在上海兴国宾馆前厅部礼宾部门童的岗位上工作着，并以自己的亲历亲为，向青年员工传授着服务技能、发挥着自己的余热。徐师傅是上海兴国宾馆的一块招牌，他的微笑服务受到很多客人的表扬，以至于许多老客人来宾馆如果没有看见他就会向服务员询问他去哪里了。 服务故事 某晚，香港客人张先生洗澡时不慎一滑，头部撞在了浴缸边部。徐善荣马上赶到客人的房间为客人做了紧急处理，并立即安排出租车陪客人前往医院救治。徐善荣一边为客人张罗着就诊，一边不断安慰着客人，他不放心客人一个人在医院，在病房门口的凳子上坐了一晚。早上他还为张先生送去了稀饭和鲜花，客人非常高兴，对徐善荣说：“是你的服务和微笑像亲人一样感动了我，我身体恢复得很快。”这以后，张先生和他的同事都成了上海兴国宾馆的老客人。 ⊙部门：服务支持部 ⊙酒店：丹东汇侨希尔顿花园酒店 ⊙岗位：服务支持员 ⊙经历：2016年4月入职 上榜理由 及时提供可售房供客人入住。凝聚团队士气，以优异的表现感染着团队每一位员工。同时也为减少客人投诉,提供好的服务,为客人下一次的入住奠定了基础。 服务故事 有一次一位年长的长住客人，她每次打扫房间只要客人在，都会询问客人她能为他做些什么 ，她经常帮助客人烧开水帮忙泡茶，和客人建立了好的关系，客人为了表示感谢!还送了礼物给到她!她也喜欢帮助同事，之前有两次客人在沐浴间便便 ，都是她帮助一起清理。在酒店住客率高的时期，任劳任怨。在身体生病时，坚持做房，宁愿晚点下班，也把工作做好，她的积极向上的工作态度。她的朴实，她的突出表现，感染着身边每一位团队成员。 ⊙部门：前厅部 ⊙酒店：曲阜香格里拉大酒店 ⊙岗位：宾客关系主任 ⊙经历：2013年3月入职 上榜理由 孔兰兰在酒店筹备期便加入了曲阜香格里拉大酒店这个大家庭，四年来与酒店共同成长。作为与客人沟通的纽带，她甜甜的笑容总是令客人感到亲切而愉悦。她总是以最饱满的热情主动帮助解决客人的疑难。她真诚地服务，也让她赢得了客人的数封表扬信。 服务故事 来自美国的S先生是一位64岁的“中国迷”，非常热爱中国文化。S先生入住曲阜香格里拉大酒店之时，想前去游览泰山。但考虑到年岁已高，又只身一人，语言也不通，便打消了这个想法。当宾客关系主任孔兰兰了解到这个情况后，决定利用自己的休息时间陪客人一同去游览泰山。尽管有着不同的文化和语言，加之她也从未去过泰山，但是孔兰兰发扬主人翁精神，不畏挑战，一路上细心照顾客人。她提前做好功课，还为S先生当起了导游，介绍泰山的特色，并坚持陪同客人登上顶峰，她的努力给客人的出行带来了难以忘怀的体验。S先生退房当天，孔兰兰正好休班，她提前为S先生预约了酒店的轿车服务，让客人的旅行更加顺畅。但更令客人喜出望外的是孔兰兰当天还是早早地来到酒店跟他道别，并送上装裱精美的泰山之旅的相片和《论语》作为临别礼物，S先生甚为感动。 投票查看结果，截止：1月18日 12：00 |
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