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有数据调查表明： 我国每年死于心脑血管病的患者高达了近300万人！ 这一数据占据了国民因病死亡构成的41%，远超过癌症排在第一的位置！ 心脑血管病的种类有很多，这包括了 心梗、脑卒中、冠心病 等。追溯心脑血管病的根源，与 血管受损、动脉粥样硬化、血栓 形成有直接关系！ 很多养生、保健品都将“血栓”偷换了概念，甚至有不法商贩宣称血栓就是血管内的“毒素”、垃圾。 但实际上，血栓其实是血流在心脑血管内面剥落、修补处形成的小块，这包括了白细胞、血小板、积聚和陷入红细胞等物质，其出现原因相当复杂，这包括了 遗传、不良的生活和饮食习惯、血管相关性疾病 等多个因素。
想要预防血栓出现，除了要积极控制三高疾病外，还可从饮食入手来进行调整。 以下几类食物或许能帮你强健血管，预防血栓： 1、花菜 花菜就是大家俗称的 菜花、花椰菜 ，是最为常见的蔬菜之一。 花菜中含有诸多对机体有益的成分，包括 蛋白质、矿物质、膳食纤维 等，而且其所含的 胡萝卜素，更是大白菜的8倍以上 。 这些成分既能够帮助肠胃运转，还能促进 血管内皮细胞恢复 、 避免胆固醇 在血管壁上堆积，对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
2、土豆 土豆是常见的根茎类蔬菜，它能为机体提供 维生素B族、纤维素、氨基酸、蛋白质、脂肪 等有益成分。 土豆中还存在对人体有特殊保护作用的 黏液蛋白 ，该成分既能够保持消化、呼吸道黏膜正常运转，同时还能起到维护 血管弹性、预防动脉粥样硬化 的效果。
3、海带 海带本身含有丰富的 膳食纤维 ，能增强自身饱腹感，且其热量极低，是肥胖者、高血脂、糖尿病患者的最佳选择。 海带中还有大量 不饱和脂肪酸 ，可促进 体内胆固醇代谢 。 其所含的 氨基酸、钾离子、钙元素 等，还能促使钠离子排出、降低人体对胆固醇的吸收能力，对防治三高疾病、预防动脉粥样硬化有一定益处。
4、芹菜 养生爱好者应该都对芹菜的作用不陌生，据临床研究发现，芹菜中存在一种名为 “芹菜素” 的成分，能起到辅助控血压的效果。 而且，它同样也含有 膳食纤维、维生素以及矿物质 ，既能够促进钠盐代谢，同时还能抑制肠道对胆固醇的吸收能力。 更为重要的是，芹菜的热量相当之低，是高血糖、肥胖者的首选食物。
5、黑木耳 黑木耳中含有 膳食纤维、氨基酸、维生素 等营养成分，本就对身体有诸多好处。 有研究发现，黑木耳中还有名为 “腺嘌呤核苷” 的成分，它能起到抑制血小板聚集的效果，其抗凝作用和与小剂量阿司匹林想媲美，能促进体内血液流通。 中老年人经常吃黑木耳，就能辅助 强健血管、预防血栓 的出现。
从以上五类食物中其实不难看出，强健血管的食物多是低热量、低脂、清淡的蔬菜类。 但这并不代表大家就不能摄入肉类，毕竟蔬菜的营养成分较为单一，在摄入蔬菜的同时，还可适当加入鸡肉、鱼肉等富含蛋白的肉类，如此才能让机体获得全面营养。 |
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