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冰雪盛宴,奏响冰与火之歌丨冰雪旅游时代是冬天?还是春天?

 旅游地产观察 2020-09-28

今年夏天,陪伴观众长达8年时间的“权游”即将落下帷幕,在期待结局的同时,也被“剧透侠们”弄的晕头转向。这部史诗级电视连续剧在展现军事战略魅力的同时,布景设计上也颇有艺术考究。烽火的炽烈与严寒的冰冷,奏响冰与火之歌。虽然“权游”将和观众告别,但冰雪世界留给大家的震撼与惊喜远不止于此。冰雪旅游项目正慢慢走近人们的生活。



邂逅一场冰雪奇缘

没有艾莎的魔法,我们一样可以创造冰雪乐趣。冰雪旅游作为生态旅游项目中的一种,是以冰雪气候旅游资源为主要的旅游吸引物,以体验冰雪文化内涵为主,极具参与性、体验性和刺激性的旅游产品。

伴随着2022年冬奥会的申报成功,“冰雪”激发了国人的热情。冬奥会对冬季冰雪旅游的发展产生的巨大的动力,创造了新的旅游发展思路。在浓郁的冰雪运动氛围和潮流的影响下,各地的冰雪游迅速崛起,冰雪运动和冰雪旅游面临着广阔的增长空间,伴随相关政策的出台,冰雪产业的号角再次吹响,这会是旅游产业的一次大发展。

《中国旅游地产发展年报》十大关键词中提到,2018年是深入贯彻落实“冰天雪地也是金山银山”重要思想引领的一年。

2018年9月5日,国家体育总局正式公布《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要(2018-2022年)》,冰雪产业发展将进入3.0冰雪+时代。体育产业十三五规划中出明确提到将冰雪运动作为发展重点、大力支持冰雪场馆的建设。一系列政策的出台,不仅为冰雪产业带来新的发展契机,同时也吹响了旅游产业在冰雪项目上的集结号。

政策的支持、国民热情的高涨势必会迎来冰雪产业的蓝天。在对未来欣欣向荣的美好态势充满期待的同时,对于现阶段冰雪产业的发展所存在的问题,也值得大家去思考。

其一,由于我国的冰雪旅游起步较晚,就当前来看,形成了以东北和北京周边两大增长为首领的发展格局,发展不协调是一大问题。

其二,根据《2016年全球滑雪市场报告》显示,目前中国有568家滑雪场,但是能接近西方滑雪场标准的仅20家,能称得上是真正滑雪度假胜地的雪唱更是寥寥无几,因此努力改善优化冰雪旅游环境服务,也是当下发展冰雪经济的重要目标。

皑皑白雪化真金白银

冰雪旅游目前发展还处于初级阶段,低质化的问题相对突出,但是对此也给了旅游市场更多发展进步的空间。要炒热冰雪旅游,除了在餐饮食宿交通等基础设施问题上作出改进外,挖掘企业文化内涵,创新冰雪产品,才能在现阶段同质化的环境中脱颖而出。

目前冰雪旅游产品大抵分为四种:观光类冰雪旅游产品、节庆类冰雪旅游产品、运动休闲类旅游产品和赛事类冰雪旅游产品

观光类冰雪旅游产品:指冰雪艺术景观、自然景观、人文景观旅游产品。其中包括了,冰雕、冰河、雪景、雪雕、雾凇、雪原、冰溶等景观艺术。这些冰雪奇景不仅能给游客带来视觉上的冲击,同时也能将当地的冰雪文化、人文历史融入这璀璨辉煌的景观中。

节庆类冰雪旅游产品是:在当地举办节庆时,作为一种吸引游客,提升景区知名度、造势景区的重要方式。其融合了当地的民俗文化与宗教信仰,为冰雪旅游项目拓宽了市场。目前相关的节庆有:崇礼国际滑雪节、齐齐哈尔关东文化节、吉林雾凇节等。

运动休闲类旅游产品是指:在冰雪旅游中,游客既能休闲娱乐,同时也能强身健体的冰雪项目。例如滑雪、冬季森林探险旅游、攀爬冰岩等项目,不仅能让旅游者亲身体验和享受冰雪旅游带来的刺激和快乐,同时可以满足旅游者的健身运动需要。

赛事类冰雪旅游产品主要指:专业赛事和趣味赛事的冰雪旅游产品。冰雪体育竞技项目对于冰雪旅游的发展起着至关重要的作用。回顾往年冬奥会,美国盐湖城在“光环”的笼罩下迅速成长为北美地区重要的冰雪旅游中心。所以说2022年北京冬奥会对于中国的冰雪旅游发展将会是一个重大发展契机。

多种产品协同发展,充分发挥冰雪资源的价值,才能将“千里冰封,万里雪飘”变成“金山银山”。

我国冰雪旅游市场巨大,根据中商产业研究院分析:预计2021-2022年冰雪季我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元。

冰雪旅游的高峰集中在每年的1-2月,根据携程跟团游和自由行的预订数据来看,这两月出行人数占为期六个月的冰雪主题游总出行人数的54%,哈尔滨、雪乡、长白山、长春、尚志、乌鲁木齐、吉林市、牡丹江、张家口、兰州,这些地方是目前人气最高的传统冰雪旅游项目目的地。去这些地方旅游需要花费多少钱呢?根据携程数据显示,前往长白山的价格最贵,为人均4989元,雪乡人均2877元,前往沈阳的人均消费最低,为2776元。


企业分享录

Club Med“地中海俱乐部”是全球领先的旅游度假连锁集团,其大中华区首席执行官Gino,在谈到冰雪项目时中说道:

目前,Club Med算是了解冰雪文化较多的一家公司了。冰雪旅游作为关键业务,在质量和服务上我们都力求完美。而今我们在北京和重庆开办了两所滑雪学校,我们的想法是在未来的1-2年里拥有5-10所滑雪学校。这有助于让冰雪项目成为我们的主要驱动力。

就滑雪而言,是很值得推广的一个项目。尤其是让孩子们和大人一起滑雪,不仅可以增进家人感情,同时能在一个休闲娱乐的氛围中共同进步,这样的冰雪产品总是很有趣的。

2016年第一次去北大壶的时候,当时那里什么都没有,而现在这里是一个滑雪胜地。这里的人们在基于自己生活环境的基础上,创造出一个集休闲娱乐为一体的度假胜地,冰雪旅游项目的发展潜力可见一斑。

冰天雪地与热情四射所碰撞出的火花,激发了冰雪旅游发展的无限可能。目前的冰雪旅游市场80后是消费主力军,00后开始爱上冰雪游。深受年轻人青睐的冰雪产品,其服务体系变得更加完善,其中温泉、民俗、美食成为冰雪旅游的重要选项,冰雪+温泉、冰雪+民俗、冰雪+美食的套餐深受游客追捧

产品项目的火热势必会带来企业间的价格追逐,想要在冰雪旅游市场中拔得头筹,除了细致周到的服务外,企业也应不断创新融合,因地制宜,建立一个自己独特的冰雪王国,相信这样的发展,将会把冰雪王国推向更加繁荣璀璨的世界。


后记

冰雪是冬天里自然给人类最好的礼物,然而它也即将迎来自己春天!

北国风光,千里冰封,万里雪飘。大力发展冰雪旅游,需走品牌之路,走特色之路,走融合之路,走协同之路,走人才驱动之路。

毕竟,俱往矣,数风流人物,还看今朝。

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