#9月吃什么# 大家好,这里是【美味厨娘宝宝】,宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食,感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是酸甜好吃,入口即化,开胃又美味,孩子们都爱吃的【酸奶小蛋糕】和12个月以上宝宝可以吃的【紫薯山药小蛋糕】的做法。 今天给大家分享的两款小蛋糕的做法都非常相似,都是不需要奶油和烤箱的两款“蛋糕”,并且做法都非常简单,用的时间相对于来说也比较少。 这两款美食都是适合12个月以上的宝宝食用的。它们不是真的蛋糕,它们只是造型看起来像蛋糕,所以被取名为小蛋糕,但是它们的营养成分是不比蛋糕少的,又是自己在家做的,卫生方面完全可以保证。又因为它们酷似蛋糕,所以会很吸引宝宝,所以宝宝们也比较爱吃。 一、酸奶小蛋糕 1.准备山药去皮清洗干净,切成小块放入锅中上汽蒸20分钟,蒸熟盛出放入碗中备用。 2.准备紫薯去皮清洗干净,切成小块放入锅中蒸熟盛出备用。 (紫薯和山药分开放。) 3.把蒸熟的山药和紫薯都压成泥备用。 4.准备一个小碗,碗中铺上保鲜膜,然后用勺子挖进去一勺紫薯摊平压实,再放入一勺山药再摊平压实,就这样一层紫薯一层山药依次放入碗中,都放完后把碗倒扣过来脱模备用。 (保鲜膜的边缘要放得比碗高,不然不好脱模。) 5.在准备好的“蛋糕”上淋上酸奶,再摆上几个造型可爱的小饼干即可食用。 (表面也可以放成水果,也可以什么都不放。表面放的东西主要是起到装饰作用。) 6.酸奶小蛋糕就做好啦。 (这样做出来的“蛋糕”酸甜好吃,入口绵软,开胃又好吃,孩子特别爱吃。) 二、紫薯山药小蛋糕 1.准备100克紫薯和70克山药去皮清洗干净,放入锅中蒸熟盛出放入碗中备用。 (把紫薯和山药放入一个碗中即可。) 2.蒸熟的紫薯和山药中加入适量的牛奶压成泥,装入裱花袋中备用。 (没有裱花袋也可以不用裱花袋,只要想办法把紫薯山药泥铺到吐司上面即可。) 3.准备原味吐司,去掉四周的边备用。 4.在切好的吐司两面裹上酸奶然后放入盘中备用。 5.在吐司上挤上一层紫薯山药泥,然后再放一层粘了酸奶的吐司片,然后再挤一层紫薯山药泥,这样重复多次,做出自己想要的层数后在最上面挤一层紫薯山药泥,然后再在上面摆上自己喜欢吃的水果或者叶麦片装饰一下,最后再淋上少许酸奶即可食用。 6.紫薯山药小蛋糕就做好啦。 (这样做出来的“蛋糕”适合12个月以上的宝宝食用。)
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