莲子的功效与作用

莲子的功效与作用

莲子性平味甘微涩，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，其食用、药用价值都很高，吃莲子对人体的功效作用有：

1、清热降火：莲子能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。另外对于因为上火所引起的口舌生疮，也有很好的调理作用。

2、促进睡眠：莲子中含有很多维生素和微量元素，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效的镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。

3、降低血压：莲子中含有大量微量元素，特别是钾元素相对较多。钾离子能够有效的维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并且还能扩张外周血管，有效的帮助降低血压。

4、防癌和抗癌：莲子中含有的氧化黄心树宁碱，能够有效的抑制鼻咽癌、子宫癌、肺癌等等，患有此类疾病的人群可以通过吃点莲子粥，喝点莲子羹来帮助滋补身体，抵抗癌细胞对人体的伤害。

5、补精：莲子有利于精子的形成，提高男性生育能力。莲子中所含的磷是细胞核蛋白的主要的组成成分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效的维持酸碱平衡，促进精子的形成。

在日常饮食过程中，莲子不仅可以鲜食，还可以与其它食物搭配制作成营养食品，比如莲子粥、莲子桂花银耳汤、莲子枸杞羹等等。莲子中含有的营养物质很多，很适合作为日常饮食，特别适合像失眠多梦、遗精、高血压的患者食用。

气血虚吃什么

对于气血虚吃什么，主要是两个方面：

1、食物方面：气血生于食物，而食物分为四大类，即主食、果、肉、菜，在以前商业设置中，有粮油店和副食店之分，粮油店里卖粮食和油，副食店里卖果、菜、肉、蛋、奶，从粮油店里买出来的是制造主食的食材，而从副食店里买出来的东西叫副食，主和副已经把食材作用、功能分出来了。在养气血时，主食是补气血的主要食材，副食是帮助主食下饭的，因此，补充气血的第一大食材是主食，而现代人的饮食习惯被教育成为少吃主食、多吃菜是错误的，如果缺失主食这种主要食材，气血没有生长原料；

2、药物方面：常见药物有归脾丸、四物汤、八珍汤等，这些药物需在有很强辨证能力中医师指导下使用，才能不被误用，所以，吃药补气虚应该求助于医生。