正月十九添仓节
文/秦文堂
添仓节，也叫填仓节，因为添与天同音，有的地方也叫天仓节，是汉民族的一个古老的传统节日。当然，中华民族是一个多民族的大家庭，除了汉族，其它少数民族也有过添仓节的。添仓节属于农耕文化，是春祭、祈谷活动的一个组成部分。所谓添仓，顾名思义就是指农家往仓房囤子里增添粮食，祈盼当年增产增收，寄托了人们盼望粮食丰收的良好愿望，以及对丰衣足食的生活向往。添仓节，主要流行于我国的华北地区、山西等地以及中原地区，古代社会里，北京地区、山西地区、河南地区尤其重视添仓节。有人说，添仓节是山西古代的独有节日，这种说法是不准确的。但不同的时代，不同的地区，节日的时间，节俗都有所不同。有些地方把添仓节分为小添仓、大添仓，时间分别在正月二十和二十五，也有的地方合并起来一起过，时间为正月二十二或者二十三。多数地区，添仓节是在正月二十五。现在，这个属于农耕文化的古老节日，已经被淡化，好多习俗已经基本消失，从腊八开始，只有小年、除夕，过大年，过十五，却忘记了十五之后的添仓节。但我的故乡南马村从古至今、世世代代却流传了下来，时间是正月十九，这个节日的时间和周边地区以及河南的新乡、阳武等地是一样的。提醒人们“民以食为天”，祭祀天地神灵，保佑人畜平安，祈盼秋来丰收。“一年之计在于春”，年过了，节过了，祭典一下仓神，到了整修农具，准备春耕的时候了。
据文献记载，添仓节北宋时候就有了。北宋孟元老《东京梦华录》中载：“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣飨竞日。客至苦留，必尽而去。名曰填仓”。无论主人客人添仓节一定吃饱饭，食物满腹，今年才能大丰收。清代潘荣陛《帝京岁时记胜》中载：“廿五日为添仓节”。“京师之民不事耕凿，素少盖藏，日用之需，恒出市易。当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其曰为填仓”。这是讲城市人的添仓节，过年过节消耗了大量的粮食，需要填补储备，除了用“添仓”祈盼未来的生活更加富足外，言外之意也在告诫人们，过日子要节俭。山西好多地方志也有明确的记载，添仓节风俗杂乱繁多，是古代一个大节日。十一修《陵川县志》（续）记载：“正月十九为添仓节，是农家祈祝丰年的节日。当晚各家都要用小米和玉茭面蒸成的“窝窝”，敬神祀祖。之后，将窝窝分别放入箱柜缸坛等所有的器具内，这就叫添仓”。一些地方的民谣都与添仓节有关，“仓官爷爷饮马来，银钱粮食驮着来，麻子炸了油，黑豆喂了牛”。“仓官老爷送粮来，鸡娃鸡娃多下蛋”。祈求仓神，赐福天下风调雨顺、五谷丰登。山西境内古时民谣：“过了年，二十二，填仓米面作灯盏”。描述的是填仓的民俗，用米面做成灯盏祭祀仓神。华北农村．还流传这样一些谚语；“填仓填仓、小米干饭杂面汤”。当时这是比较好的饭食，早晚是吃不到的，而添仓节这天早上就可以吃干饭。吃好吃饱，饮食丰富，饱腹多样，寓“添仓”之意。“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓”等等。都能说明古代的添仓节，以及所进行的祭祀活动，反映了农耕社会里人们的一个普遍愿望，就是盼望风调雨顺吃饱饭。
故乡南马，历史悠久，农耕文化底蕴深厚。添仓节世代流传，虽然民俗的东西已经不在，但并未完全间断。
历史一路走来，直至30多年前，元宵节过后，故乡的人们就准备过添仓节了。家家户户都要蒸“窝”，所谓“窝”，其实是一种食品，就是我们说的玉米面窝窝头。故乡人习惯称之为“窝”，一个字，简单明了。日子过的宽裕一点的人家，玉米面掺合点小糯米面，或者黍米面，有黏性，口感好。提前把面发好，做成圆锥体的形状，底部直径大约6—7公分，高度也就是约10公分，底部中央用指头按一个直径约3公分多的小圆坑，十几分钟就蒸熟了，这就是“窝”。再用同样的面做一些约3公分的小圆球，数量和窝相等，蒸熟，这个叫做“窝疙瘩”。把每一个“窝疙瘩”按入“窝”底部那个小圆坑里，小圆坑填满，外边露一半，这就是添仓。“窝”的圆锥体样子犹如过去粮仓、粮囤的形状，添仓就是把粮食添在粮仓里，使之更满，寓意年丰仓满。一个“窝”配一个“窝疙瘩”算是一个贡品，正月十九早上，烧香磕头，祭祀仓神以及各路神仙。仓神何人？据《燕京旧俗志》云：“相传仓神为西汉开国元勋韩信，俗称之曰韩王爷。”韩信的第一任官职就是仓官，并曾“明修栈道，暗度陈仓”，老百姓认为，“陈仓”和粮仓，同一个仓字，所以，奉为仓神，将韩信定为粮仓的祖师爷。当然，地域不同，仓神各异，不必考真。
祭祀完毕，这些贡品，要分别放在家里的箱柜缸坛盆锅等所有装粮食和物品的器具里，以示添仓，象征钵满盆满。富裕的人家蒸的多，可以整个的放，贫困人家可以把“窝”切开，一样器具里放一块。节后，可以逐步拿出来食用，但未成年人是不能吃“窝疙瘩”的，吃了怕长不高。
除了祭祀活动外，故乡添仓节的规矩还真不少，水缸必须担满水，调煤的煤圪坨必须担满煤和土。这一天，家里用的东西都不外借，不能饿肚子，每顿饭都要尽量吃饱，喜进厌出。寓意添仓，祈盼丰年。
在我的记忆中，故乡一年一度的添仓节，比过年、闹元宵热闹多了，可以说，南马一年里最热闹最叫人鼓舞的就是正月十九添仓节。原因是，南马的老祖先把春季庙会定在正月十九添仓节这一天，合二为一，正月十九既是添仓节，又是添仓会，给这个古老的民俗节日增添了丰富的内容，更强大了这个节日的生命力，也给故乡以及周围村庄的人们增添了美好的向往。
添仓节和添仓会的重合，民俗活动加上民间庙会，使之规模宏大。从十八到二十唱大戏，三天五个整本，有时也会多一天，到二十一，四天七个整本。白天，十字街上全是人，摩肩接踵，熙熙攘攘。从十方院到馆院门口，从三官庙到冯家门口，全是地摊和京货棚，一个挨一个。除了本村或者邻村的一些卖小吃的，真正的卖家都是外地的，河南、长治、高平等地的客商，慕名而来。穿的戴的用的，货物齐全，琳琅满目，应有尽有。来南马赶会的外村人特别多，穿梭来往于人流之中，图热闹，找朋友，或者挑选着自己中意的商品。晚上，看戏的人如潮涌，外村的，本村的，男女老少，争相占座，舞台下黑压压都是观众，本村维持秩序的年轻人，就有几十个，带着红袖标，挤进挤出，处理一些小纠纷。那阵势和场面，无论是哪里的剧团，无论在团里是多大的角，在舞台上没人敢糊弄观众的，都是十二分的投入在表演。
正月十九这一天是添仓会的高潮，上午九时许，开始耍故事，一直到下午一点才能结束。故事之多，观众之多，在一般的村庄实属罕见。据史料记载，清乾隆年间沿袭了明代里甲制，故乡南马称为南马里，当时南马里按村民住宅方位设八个会进行管理，分别是：首会，八仙会，将军会，河东会，銮驾会，供养会，捧炉会，提炉会。据村里的老人们回忆说，这八个会，每个会都有自己的故事，代代相传，每逢元宵节、添仓节都会出来表演，可能已经延续了几百年。新中国成立以后，经过社会主义改造，南马村又分为十六个生产小队，后来才合并为八个小队，一直到现在。所以说，无论是原来的会，还是后来的队，元宵节、添仓节按组织出故事这一点没有变。现在的省非物质文化遗产“起梆锵”就是銮驾会的故事，“偷偷砍”和高跷是河东会的故事。“起梆锵”和“偷偷砍”一直是元宵节和添仓节表演中的重头大戏，那惊天动地、响遏行云的打击声响，加上庄稼汉子的粗犷表演，火铳的山崩地裂的渲染，使得黄土地的厚重，大山的刚毅，农民命运的悲壮，得到了充分的情感释放。还有其它会的扛桩，抬阁，高跷，二跷，竹马，旱船，小车，八音会，舞龙，耍狮，以及一些小品类的二鬼扳跌，猪八戒背媳妇，香儿送闺女等等。五花八门，雅俗共赏，民间的一些社火表演一应俱全，你方唱罢我登场，欢呼声、叫好声、丝竹鞭炮声不绝于耳。那种热闹的场景，那种兴奋的心情，那一张张的笑脸上洋溢着的幸福，真是叫人难忘。
邻村的故事也来助兴，高平寨平的秧歌，附城玉泉的旱船、武故事，下必的竹马，东河和山后的小车等等，都曾经在故乡的添仓会上表演过。体现了农民之间、乡村之间的一种最朴素的友情交流。
往事如烟，逝者如斯。传承了几百年的古老文化，在此几十年间便似烟消云散了。丝竹之声犹在耳畔，人声鼎沸的一个个场景似在眼前。
近三十年来，添仓节的民俗淡化到几乎为零，添仓节的一切元素事实上已被“清仓”了；添仓会虽然还是要过的，戏还是要唱的，只是相对过去简单了许多许多，有一种不唱不服众的“应酬门事”。我不知道，这种古老传统文化所剩下的影子，还能在春寒料峭的故乡摇曳多久！
2019.2.19.于陵川
