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相信很多人认为肥胖是因为营养过剩导致的！燕教授营养师告诉大家，肥胖是因为营养不良导致的，这是因为我们身体中某种营养素缺乏了，就会引起一系列的健康问题，肥胖就是其中的一种健康疾病。 在饮食上，有5类食物国人一直都是吃不够的，不是缺这样的就是缺那样的食物，饮食均衡才是健康的保证，那么有哪5类食物是国人一直吃不够的呢？
据2015年中国健康与营养调查结果显示，有超过50%的成年人视黄醇、硫胺素和维生素C的摄入低于平均所需，此外有超出85%和95%的成年人核黄素和钙摄入不足。 这些营养素缺乏，与谷类、蔬菜、水果、奶制品摄入不足有关。想要补充这些营养素，不妨通过平时的吃的食物进行补充营养短板。 1、谷类谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。谷类最好是选择吃粗粮，不仅营养丰富，还能增强饱腹感，热量低，粗粮可以选择吃黑米、紫米、小米、杂粮、燕麦、全麦面包等。根据《中国居民膳食指南》指出每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。
2、水果水果可以代替一部分主食，同时水果富含糖类，还富含丰富的维生素，想要健康身材，新鲜水果要多吃，但是如果你在减肥，最好是选择低GI的水果，比如：草莓、奇异果、苹果、火龙果等，燕教授营养师建议大家每天摄入的水果大概在200~300g左右就行了。
3、蔬菜蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质营养素，膳食纤维能增强饱腹感，且使人不易饥饿，且脂肪含量低，同时有些蔬菜还富含钙，比如：西兰花、菠菜、荠菜、卷心菜、甘蓝、油菜、花菜等。减肥的时候可以多吃，不仅热量低，还能补充营养。
4、奶制品奶制品含有丰富钙、磷，还有维生素D、乳糖、氨基酸等，这些都是我们人体所需要的营养物质，并且维生素D、乳糖、氨基酸还能促进钙的吸收。补充钙的时候可以喝牛奶或者酸奶，这是膳食中优质钙的主要来源，每天摄入300g即可。奶制品还富含蛋白质，想要补充蛋白质的还可以从鸡蛋中摄取。
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