  一、54岁男子，脑梗猝死，医生叹息：炒菜时怎么能放它，血管承受不了 究竟什么原因导致李先生脑梗死？答案原来是酱油。正常情况下，我们血管健康的人在炒蔬菜中加入酱油是可以的，但李先生在此之前检查时就发现患有高脂血症，摄入的盐分过多造成的，因为酱油中含有大量的钠，就像食用盐一样，它也被称为“隐形盐”；对脂类过高的人来说，如果吃太多酱油的话，血管就会堵塞得更快，损害血管的健康，所以建议所有的三高患者要注意盐分的摄入量，每天不宜超过6克（包含“隐形盐”），防止脑梗死的发生。  二、在吃饭时，除了酱油外，这两种食物也要少吃 1、花生酱 早饭吃花生酱是非常美味的，但吃太多花生酱会把花生酱中所含的卡路里和脂肪全部摄入人体，造成人体脂肪过多，引起高脂血症和高血压，血液也会变得黏稠，花生酱很好吃，但要管好自己的嘴，能少吃就少吃。 2、咸菜 许多人吃饭时把咸菜当小菜吃，可以增加食欲，但咸菜属于腌制食品，在制作过程中添加了大量的盐，也是高盐度的食物，吃得过多的确会阻塞血管，提高发病率，如果是已经吃习惯的人群一时半会也改不了，只能循序渐进慢慢改善。  三、防止血管堵塞、脑梗，做好这3件事 1、多养护血管 血管的健康与人体的健康是密不可分的，中医上甚至说“血管健康人长寿”的说法。不过，我们人的血管会随着人的衰老而逐渐老化，到最后完全失去作用，这时候生命也就会逐渐消亡，所以想要延长自身寿命的人群，首先就要多关注血管的健康、常养护血管。 而想要血管畅通、养护血管，就要在饮食上多注意，多吃一些有养护血管作用的食物，如芦笋、洋葱、姬松茸、黑木耳、枸杞子、白果、沙棘、大豆等都可以常吃、多吃，这些食物含有一些特殊的活性物质，像不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）、多种氨基酸（如天门冬酰胺）、胡萝卜素、维生素Ｃ和黄酮类化合物（如芦丁、槲皮素、香橼素、山柰酚等）等，它们能使促进脂肪代谢的良性循环、防止脂质在肝脏和动脉壁上沉积、降低血液中总胆固醇及血液黏稠度，具有明显降血脂、调血压，预防动脉粥样硬化的作用；因些，如前面提到的食物，有些甚至是经过特殊的提取后制成营养剂，被广泛用于日常的保健上以养护血管健康，以降胆固醇、防血管堵塞之用。  2、多运动 运动有益于健康，对于血管的健康，也是一样的道理。因为运动能促进血液循环，还可以促使大量排汗，把身体里的毒素和垃圾排出去，从而有益于血管健康。所以，建议年轻的人群需可以选择平时做一些有氧运动，中老年人就需要选择强度小的运动。 3、按时检查 高血压、高血脂、高血糖等疾病也是造成血管问题的主要病症，这也是很多中老年人群所患有的慢性疾病，所以对于中老年人来说一定要定期地到医院做检查，尽早发现血管问题、及时调理，这样可以预防心血管疾病的发生，如本人发现上述情况，最好还是立即到医院接受门诊检查血管是否健康。 |
|
|
