老中医告诉我们,天麻止痛镇静,还能够很好的降低血压,对心脏有很好的保护作用。 家中有老人,常吃天麻的好处你得知道! 天麻的7大养生价值 天麻的几种吃法 鲜天麻蒸猪肉 原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。 加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。 功效:对美尼尔综合征有缓解作用。 天麻猪脑粥 材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。 烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。 食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。 功能:平肝息风,行气活血。 适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。 天麻蒸鲤鱼 材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。 烹制方法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。 食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。 功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。 适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。 天麻配三七 治疗和预防: 动脉硬化 心脑血管 三七3克 天麻5克,早晚服 胃肠不好可饭后服. 天麻粉治头风痛、及降血压、除痰,止痛、祛风湿,行气活血等; 三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。 天麻的三大方面 营养成分方面: 天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。 功效方面: 天麻性平,味甘,具有息风、止眩晕的功效。 饮食方面: 由于天麻性味甘平,诸无所忌。尤其适合半身不遂、神经衰弱、眩晕眼花、天旋地转、头风头痛、肢体麻木、血管神经性头痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、突发性耳聋、中心性视网膜炎、颈椎病、美尼尔综合症等病症患者食用。
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