给眼睛一点闲暇， 用耳朵感受小约的茶趣。  中秋将至，眼看着长辈们又开始为买月饼而操心了。买什么月饼呢？小约默默地盯着那精美的月饼礼盒咽口水——虽说这些年一直在反对礼盒过度包装，然而，别出心裁的月饼盒设计，却依旧让小约难以抑制“买盒还饼”的冲动。月饼虽早已脱离了作为食物的基本寓意，但除了漂亮的礼盒，小约其实对月饼并无太大的兴趣。 对于一向不太喜好甜食的小约，除了陪着长辈分享那一口团圆与和乐的喜悦外，那传统月饼的甜腻，实在难以消受。何以解腻？唯有茗茶。 中秋喝茶，每每提起，总会有人一怔。毕竟，每逢这团圆之际，一盒月饼就着一壶茶，合家分食畅饮倒也其乐融融，毫不违和。只是，月饼似乎已跟中秋佳节绑定，它总是如约而至，相伴左右，中秋吃月饼的习惯已深深烙在了一代代国人心中。提起中秋喝茶，反倒叫人愕然。而令人难以想象的是，中秋喝茶，却是古有此例。 说起中秋茶俗，还得从中秋由来说起。中秋虽不属节气，却与古代历法密不可分。《周礼》有云，年有四季，一季分三月，分别冠之以“孟月”“仲月”和“季月”。“中秋”在八月中旬，又属秋季第二月，因此人称“仲秋”，而后就渐渐演化为“中秋”了。 中秋作为节日，始于先秦，普及于汉代，在魏晋乐府中，已有“仰头望明月，寄情千里光”的情思。但是，中秋成为约定俗成的佳节则是在唐朝。《唐书·太宗记》就载有“八月十五中秋节”。北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中曾提及，古代宫廷舞曲的巅峰《霓裳羽衣曲》，系唐太宗梦游月宫所得。可见中秋节在唐朝的盛行。 当时的唐朝，茶风正盛。中秋佳节，怎可少得了一杯茶助兴？此时，唐人已始制茶团。圆满的茶团就如天上的满月，因此又得名“月团”。于是，中秋赏月饮茶团，便成了唐朝人的一种习惯。 虽传闻“月饼”之称系杨贵妃随口而成。然而唐宋关于“月饼”的记载，多与中秋并无甚关联，直到明代，才逐渐出现大量关于月饼成为中秋标配的记载。由此可见，中秋喝茶团的历史，比起中秋吃月饼的习俗来，可要久远多了。 只是，明太祖取缔团茶以后，散茶当道，虽少了那圆满的形状，却得以进入千家万户。自此，喝上一杯茶便随着茶文化的发展融入了每个国人的日常生活。它不再是富贵人家的专属，也不需等到中秋月圆时。因而，中秋饮杯茶的习俗并非消失在历史中，而是与百姓生活水乳交融，密不可分了。 中秋饮杯茶，解腻又风雅。举杯对月，古时的月光，如今犹照着千家万户。 点击商品 抱走好物 END  杯茶预约中秋节， 五老峰头说太还。 —— 明· 张简《赠徐月道士》 茶文美句  |
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