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花草树木与语文学习:蜡梅不是梅

 品茗客人 2020-10-01



  下课了,课代表问我,阶梯教室前面开着的黄颜色的花叫什么名儿。

  前几天的课间,就曾有几位同学特意到那一树花前,说是“问梅”呢。

  是的,又是一年蜡梅开放的时节了。最先得知这消息的是我的鼻子,元旦前的一个晚上在小区里散步的时候,就已经隐约闻到一股淡淡的香气传过来,明显地区别于枇杷花那较为浓烈的香气,她是淡淡的、幽幽的、若有似无的。元旦前夕,接连几天的小雨,大小树木上的叶子又落了不少。年末岁初,偏又是雾霾严重,不能也不敢在室外多走。前天晚上,在小区里散步的时候,才一睹了那株小区里最早绽放的蜡梅花的芳容。

  这就是蜡梅,是要在一年最后几天里落光了叶子露出芳容呢。

  这蜡梅是 “梅花”吗?古人称赞的岁寒三友中的“梅”是什么梅呢?

  梅,与松、竹一道,被中国人称为“岁寒三友”。“岁寒,然后知松柏之后凋也”,四季常青,是坚贞不屈的典范;竹,有节,挺拔,虚心,是顽强而有生命力的象征。这前两种植物,固然各有品种不同,但辨识的时候不至于有什么争议。独有这三友之中的“梅”会让人们有太多的混淆和疑惑。

  首先,蜡梅不是梅花。蜡梅与通常说的“梅花”虽有一个“梅”字同着,但在植物分类学意义上来说,连个远亲都算不上。通常说的梅花大多数属蔷薇科杏属,目前大品种有30多个,下属小品种有300多个,花期一般在2-3月左右;蜡梅,属木兰亚纲的蜡梅科蜡梅属,在中国有7个品种,花期多在12月-2月,要比梅花早开四五十天。冬春时开放的“蜡梅”是与香樟近亲;而平日里说的“梅花”,则是和桃李杏,还有樱花等是近亲。

  其次,两种花的差异也是相当明显的。两种花的香气是不同的,蜡梅花的香接近于水仙花的香味,虽说是淡,但还是较春梅浓烈了许多的,是幽香;而春梅的花香则与苹果花、梨花更为接近,是真正的暗香。花瓣也不同,梅花是“花开五福(福)”,有五个花瓣,与桃李杏相去无几,花的色彩也极为丰富,有红、白、粉、绿等;蜡梅花的色彩几乎没有太多太大的差异,只有蜡黄的。花蕊更有区别,蜡梅花几乎看不到雄蕊的花丝,雌蕊深深地藏在花瓣深处;春梅雄蕊的花丝明显可见,有不少品种的春梅花,为了优生的需要,雌蕊的花柱头还长长地突显在花瓣的外面,避免同花授粉。她们开花时的姿态区别就更明显了,“昂首怒放花万朵”,是春梅真实的写照,她是高调开放的;蜡梅,鲜有仰面向天的花朵,多为垂首照心的,人称“照心梅”,是低调开放的。

  这样说来,既然是“岁寒”的三友,定当是在寒冬时节绽放的寒梅、蜡梅莫属了。古人赞美这三友的句子中有这样的两句,“虚心竹有低头叶,傲骨梅无仰面花”。显然,这无仰面只低首的,也应该是蜡梅。

  问题在于,太多赞美梅花的诗句是要让人产生疑惑的。其中最著名的莫过于王安石的了,“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”他咏的应该是开白花的梅,就是苏州邓尉山上开放的那种白梅,那儿的梅因为白而香的一片,故而有“香雪海”之称,那时开放的梅,凌的应该是春寒吧。那王冕咏的是“墨梅”,真个为稀有品种,定然不会是寒冬时节开放的蜡梅了。有可能的是,古代中国的文化中心在北方,那里的梅花盛开的时候,气温还是比较冷的吧。而当代的毛泽东有一首《卜算子·咏梅》,“俏也不争春,只把春来报。待到山花烂漫时,它在丛中笑。”肯定是春梅了。

  接下来的问题是,“蜡梅”究竟是写作“”还是“”?这些年来,网络上就此见仁见智的文章、报道也不少见。《现代汉语词典》是持骑墙的态度,将二者兼收了,就连百度中,也写作“蜡梅”,中文名:“金梅”、“腊梅”、“蜡花”、“黄梅花”。但细究一番,就会发现,还是写作“蜡梅”更恰当些。理由有三:蜡梅不是在腊月里才开放的,比如,今天才是冬月的月底,还没进入腊月,已经有很多的蜡梅花开了;二是,这“蜡”字,是与蜂蜡相关的,蜂蜡因为花粉的脂溶性烃、胡萝卜素及其它色素对旧巢脾的影响,使蜂蜡大多呈黄色、深黄色,蜡梅的花色与之同,并且,这蜡梅花瓣是蜡质,才因之而名;更重要的是,正式的植物分类学的分类中是不收入“腊梅”的名目的。

你看到蜡梅的花蕊,看到她的花丝吗?

  不止一次地有人惊讶,“怎么,蜡梅也会结果?”开花、结果,是一切植物繁育后代的需要啊。

  只是,人们的干预,才使得不少的植物“华而不实”了的。

  以下的图片全是春梅。颜色丰富吧?


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