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《舌尖上的中国》第三季终于在国人的期盼中开播了。 这是一部承续了前两季风格的大作。 “舌尖体”的新作。 看第一季的时候，就被“舌尖体”绕得七荤八素的。 刚刚是在海南，一个蒙太奇就将观众带到了“千里之外”的东北；才是长江岸边的苏州，又一个蒙太奇把人们拽去了内蒙古大草原。 那些美食，第三季已经播出的美器、美味刚刚把观众的馋虫子吊了起来，那旁白配合着镜头，就已经将你匆匆催着往另一个地方了。 真的是跟团旅游的节奏，不断地走，不停地赶，根本不让你品味。 不用着急，到这一集最后，会伴随着那主题音乐，再为你“总结全文”，告诉你这一集带着你赶了哪些个地方。 想想，倒也难为了那些个主创人员。 想想，这电视片的名字取得也太名正言顺的了。 只让你在舌尖上尝尝味道，来不及咀嚼，也无需咀嚼。 我们方言里有一个字用过来倒是蛮确切的。 “掸”。 这是说在不知道面前的东西究竟能不能吃好不好吃味道如何时，便用手指沾上一点儿，在舌头尖子上轻轻地碰一下，就像掸灰尘，不多不深，只停在舌头尖子，能吃、好吃的，不能吃、不好吃的都赶紧吐出来，不用咽下肚，也咽不到肚子里。 “舌头尖子掸一下子。” 有一个据说是不太科学，但流传还颇为广泛的这个舌头上的味觉图，告诉我们，舌尖是用来感受甜味的。 电视编导也真是无奈却有本事，要在四五十分钟一集的片子里有那么大的容量。何况，这“舌尖”给地方带来了商机，希望在《舌尖》上露一下的还真不少，容量不大些，能行吗？也只能如此。 能让看电视的人“掸”到点儿甜头，也就行了。 这又让人想到民间的一种说法。 “尽做那些个把糖吊在人家鼻尖子上的缺德事。” 舌尖，好歹让你掸到了；吊鼻尖子头，连掸还掸不到呢。 知足。 舌尖体，会对中学生写作文产生深远影响吗？ 身为中学语文老师，在看第二节的时候，就有担心。 目前的中学生作文，头一句、脚一句，东一句、西一句，结尾了，再来个总结，点个题的不鲜见。还有人名之为所谓“文化散文”呢。这个舌尖体的新作出来了，会对助长这种东拉西扯吗？ 当然，我是在“咸吃萝卜淡操心”而已。 事实上，“舌尖体”已经对中国人产生影响了呢。 这不，光是在过年的时候，“舌尖”用得多啊！ “舌尖上的春节”、“舌尖上的年味”、“舌尖上的乡愁”…… 莫非，有人在担心别人不是用舌头来品尝美味的？ |
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