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中秋节本应万家团圆 但是月饼你真的会吃吗    放眼看去，琳琅满目的口味 会不会觉得吃了都要“上头” ▽  江苏一位50出头的阿姨 怎么也没想到，自己连吃3块月饼后 会险些丢命！    江苏常州的沈女士，7年前查出有患糖尿病，这些年她的血糖一直控制得很好。 中秋节快到了，她的女儿提前送来一盒月饼，沈女士一看是最爱的莲蓉馅，一口气吃了3块！ 结果血糖飙升至16.8，一度昏迷被送进ICU......  无独有偶，去年9月《羊城晚报》曾报道—— 家住武汉的刘老伯身患“三高”（高血脂、高血压、高血糖），吃了两个蛋黄莲蓉月饼后，急性胰腺炎发作。 很快，刘老伯出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状，被送进ICU抢救。  在重症监护室接受治疗的刘老伯 为啥会这样？ 这是因为，月饼皮是面粉做的，淀粉含量比较高，月饼馅在制作过程中会加很多糖，糖尿病人吃后会导致血糖飙升。 ▽  这两年，一些商家推出各种无糖月饼，并贴上了“健康”“养生”“糖尿病人可食用”等标签，以吸引消费者。 ▽  事实上，市面上所谓的“无糖”月饼，大多只是没有添加蔗糖，但并不代表月饼中没有任何糖分。 “无糖”月饼中的甜味，主要来自甜味剂，又称代糖，是食品添加剂中的一个类别。 做饼皮的面粉会转化为葡萄糖，导致血糖升高，而且有些月饼中的果仁、花生、淀粉等也会转化为葡萄糖。 因此，“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头，糖尿病患者依然要谨慎食用。 月饼吃太多会给肠胃增加巨大压力，对于健康成年人来说，一天一块普通大小的月饼没问题； 老人、孩子、胃肠功能不好的人还应酌情减量。 这些人要慎食：
这些人要少吃：
另外，月饼不适宜当早餐，空腹吃月饼会引起胃酸。 虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求。 月饼属于高热量、高糖分、高脂肪食物，以一块约185公克双蛋黄广式月饼为例，
8款常见月饼每100g的热量 1个网红流心月饼 约386大卡≈3.2碗米饭 1个苏式鲜肉月饼 热量约438大卡≈3.7碗米饭 1个广式五仁月饼 约396大卡≈3.3碗米饭 1个广式椰蓉月饼 约416大卡≈3.5碗米饭 1个冰皮月饼 约286大卡≈2.4碗米饭 1个广式蛋黄莲蓉月饼 约382大卡≈3.2碗米饭 1个冰淇淋月饼 约438大卡≈3.8碗米饭 1个苏式白果月饼 约486大卡≈4.1碗米饭 来源：深圳卫健委；资料来源：“央视新闻”“BTV我是大医生官微”微信公众号、羊城晚报、荔直播等 |
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