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中秋节来临,月饼花样多多,哪一款真正符合你的味道?

 新用户0787p28O 2020-10-02

中秋佳节来临,一杯红酒,一盒月饼,加上一份点心,摆在阳台的小桌上。在月光的照耀下,和家人齐聚一团,这是每个背井离乡的浪子所渴求的。其实在古代,月饼是祭拜月神的供品,这个民间习俗一直流传至今。所以,中秋节吃月饼是一件约定俗成的事情。

小时候,家门口有一个大院子。每逢中秋节,父母会在院中央摆个小桌子,一家人围成一圈。一边欣赏皎洁的圆月,一边品尝原汁原味的家乡菜,其乐不穷!如今的月饼大多制成礼盒装,而那时候只用花10元就可以买一大袋。各种各样的馅儿,其中黑芝麻和豆沙味是我的最爱。皮酥馅多,甜而不腻,特别好吃呢。

每逢中秋节,很多人都喜欢购买月饼礼盒,送给亲戚和朋友。我也收到过不少月饼,像椰奶味、巧克力味和冰淇淋味的新式品种也都吃过。现在月饼的种类还真是增加了不少,但总找不回小时候的味道。也许是因为家人不在身边,才会吃得不甚尽兴吧。吃月饼还是要看心情的!

小时候最爱吃的就是苏式和广式月饼,它们可谓是占据了月饼界的半壁江山。所以,才会一直流传至今,而且销量始终位居前列。苏式月饼是江浙地区的特色食品,价格还比较实惠,如今各大超市都有售卖。每次吃这种月饼,嘴角边都会残留细碎的酥皮,吃完后满口留香,也不会觉得太油腻。

而广式月饼不光在国内很流行,而且还名扬国外,据说它在亚马逊上的销量相当不错呢。每次看到它金灿灿的样子,就忍不住想咬一口。广式月饼的品种很多,包括蛋黄味、莲蓉味、牛肉味等。不过我最爱吃的还是香肠和叉烧味的,它可是极具代表性的粤菜品系。很多人都觉得它的口味甜咸适中,吃起来软嫩多汁,也难怪广式月饼卖得这么好呢。

如今市面上涌现一大批新式月饼,而比较常见的就是冰皮月饼了。如果你觉得传统月饼过于甜腻,可以尝试一下这个品种,它的口感相对清爽。轻轻咬一口,里面的水果和奶油味溢出,轻轻一抿就能化开。为了让外观更时尚,商家还会使用各种模具,制成各式各样的花型。所以,小孩子都很喜欢这个品种。

其实,无论是哪种类型的月饼,都有自己独特的地方。不知道大家都喜欢吃哪家的月饼呢?今年,中秋和国庆撞了个满怀,大家又都是8天长假。也正好可以和家人一起团聚,享受天伦之乐,品尝美味的月饼啦!

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