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今天室外暴雨把玻璃窗上的警报器都打响了，本周突然的降温，家前屋后的枫叶红彤彤金灿灿的落了一地。 将红豆、紫薯、芋头煮熟，用料理机打成糊状，花几个小时在锅里慢慢的翻炒成泥，然后揉搓成团备用。 在网上看了十几个做冰皮月饼的视频，根据自己的喜好将糯米粉、粘米粉和澄粉等按比例蒸煮好，用电子秤分成均等的分量做为饼皮。 孩子在书房里上网课，老公在我的画室里上网班，老娘在客厅里看她的中文电视剧，我在厨房打月饼。 脑海里突然蹦出儿时老师教的童谣： 八月十五月儿明呀 爷爷为我打月饼呀 月饼圆圆甜又香啊 一块月饼一片情哪....... 来美国十几年了，依然保持着中国人自己的传统，过年的时候吃元宵、端午的时候包粽子、中秋佳节一定会买两盒月饼，闺女随我喜欢掏里头的咸蛋黄，今年得空学会了做各种包子、戚风蛋糕、肉松卷，糯米鸡等，如今学起做冰皮月饼。 冰皮很软，需要轻轻的揉、小心的按压出模，恍惚间忆起了家乡老外婆曾经手把手的教我做糕仔，一种潮汕的糕饼，中秋晚上用来敬神拜月的贡品，同样工序的按压脱模，同样扣出各种各样生动有趣的图案，一种古老的传承在指缝间流淌....... 我的手机里，川普和拜登正为了竞选下一任总统唇枪舌剑的辩论。 老娘看的中文台飘来王菲版的《我和我的祖国》，清新如天籁.....  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄  中秋佳节一景 2020.10摄 2020.10.3
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