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这篇文章我们还接着讲餐饮行业熟食小店的社Q营销案例。 熟食小店主打的是凉菜卤菜等熟食，因为味道好，价格合理，又方便，所以被很多人所喜爱。 但是熟食小店，除了本身的食品质量过硬以外，口感独特，大众喜爱，侧重营销也是成功之道。 今天分享的这个熟食卤味店只有10平方，通过门店+社Q的方式，就让自己每天的营业额轻轻松松的做到了3000块以上。 大家一定非常好奇他是怎么做到的，接下来我们就用五行赚钱术来拆解。 一、熟食店的品牌 1.取个好名字，他家熟食店的名字就起得非常好。 比如菊花开，九多肉多，这样的名字可以加深客户的记忆，让客户看见就忘不了。紧接着还会让客户产生关联性。 2.产品一定要有差异化，而且产品还要对客户有一定的记忆性。 比如手撕藤椒鸡，我每次再去购买这个产品的时候，就会产生两大记忆，又麻又辣，肉比较柴，吃起来非常爽。 二、用品牌引流 如果你的熟食店前面两个都有的话，或者都做的不错的话。 那么每一次到店来买你产品的顾客就可以让他添加你的个人号，进你的客户群。 别人凭什么要进你的客户群呀？ 你肯定要给好处啊。所以在引流上有很多的营销技巧，比如你可以把卖得最好的一款作为爆品，用在前端做引流。 具体引流怎么来做？就不在这里细说了，因为每一家店都有自己独特的优势和不足，所以具体情况还要具体分析，再做引流方案。 三、培育客户经常进店的购买习惯。 这里要强调的就是客户群并不等于社Q，社Q就是一群有关系的人，所以客户群一定要用社Q的名字。 紧接着关于客户群的运营和培育，这里面什么管理员，群规啊，就不细说了。 重点说一下怎么培育客户。 食品行业大家更注重的还是安全问题，既然你已经做熟了，然后加上调料，颜色也变了。 所以客户也不知道你制作的过程是什么样的，不知道你买回来的东西新不新鲜？ 而且你的制作环境是不是能够让人放心？ 需要从原材料的源头到制作完成这中间的每一个细节和过程都要让客户知道。 那么社Q就是一个最好的载体！ 四、让客户转介绍 如果你只想做好一个熟食店，把每天的工作完成就行。就不用考虑转介绍的问题了，因为前面几步做好了，就够你忙了。 关于客户转介绍这一块，那就需要玩商业套路了。 利用你的社群成员做裂变，采取会员制，奖励制，优惠券抵扣制等等都可以。 紧接着就是做品牌，做招商加盟裂变，玩资本的套路。 这里面就不细说了，有兴趣的可以找我私下聊聊。 总结一下 1.熟食店具体能做多大？全国加盟店铺已经有很多，足以证明卖模式比单干来的快。 2.做社Q营销，可以把生产感觉这一块做到极致。 3.所有的商业营销都是基于人性，包括后端的资本爆破，资本裂变。 我是陈舵主，8年互联网营销推广老兵，专注于新媒体引流变现方法落地，帮助创业者提升新媒体推广赚钱的能力。 关注我，带你了解更多的社Q运营营销知识！  |
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