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一天一个蛋，健康永相伴！ 几乎所有的百岁老人，餐桌上都有一个共同的食物：鸡蛋。  鸡蛋是优质蛋白质来源之一，含有有益脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所必需的矿物质，能健脑益智、保护肝脏、保护视力、降低血脂……  今天就几款食疗方，大家可以根据自己的健康状况进行选择。 米粥煮鸡蛋 女人的益气丹 由于生理原因，大多数女性都存在气血两虚，而气血不足还会导致皮肤粗糙、暗黄、失眠、多梦、头发干枯等。 做法 1、把鸡蛋洗干净，不要剥壳，放在煮稀饭的锅里一起煮熟。 2、一定要凉水下锅，否则鸡蛋会裂开。 3、煮熟后，把鸡蛋捞出剥壳直接食用。 枸杞煮鸡蛋 男人的肾宝  女人最大的问题是气血不足，而男人最担心的问题就是肾不好，补肾其实也无需大动作，枸杞煮鸡蛋很有效，枸杞能使垂体激素分泌增加，鸡蛋入肾填精，两种材料加一起专补男人肾。 当然这种煮蛋法，中老年朋友都可以吃，人到中年气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现老花眼，这个方子也有极好的养颜效果。 做法 1、枸杞子30克，鸡蛋放清水中煮 2、蛋熟后去壳再煮，饮汤食蛋，可连服3-5天。 鸡内金蒸蛋 天然的健胃菜  这道菜一家人都可以吃。 小孩常吃鸡内金蒸蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃，对预防白内障也有帮助。 做法 1、把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好。 2、在打好的蛋液里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金。 3、把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸3到5分钟关火就行了。 提醒 锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。 要想身体好，不一定需要花很多钱，而是对症调养，一天一个蛋很好，但别只知道白水煮蛋了，不同人群有不同的吃法，吃对了营养才能最大化！ |
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