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超火の的棉花蛋糕，蛋香浓郁，云朵口感，超级好吃。棉花蛋糕不同于其他蛋糕的制作方法，它用的是水浴烤法，将蛋糕放入水中烘烤~~基础零失败的做法，新手小白一定要尝试下~
by：大脸 日式Q软棉花蛋糕 鸡蛋5个，炼乳20g，糖35g 新良丝绒蛋糕粉65g 玉米油50g，牛奶55g 制作 方法 01   玉米油加热到75度左右，倒入碗中，烧热的玉米油会有所减少 02   加入低粉，搅拌均匀，加入炼乳，搅拌均匀 03   加入牛奶搅拌均匀，加入4个蛋黄一个全蛋搅拌至糊化 04   大烤盘倒入温水，烤箱150度预热，蛋清分3次加入细砂糖，打发至大弯沟 05   蛋清分三次加入蛋糊中，第一次可以用蛋抽搅拌，后两次用刮刀切拌均匀 06 倒入垫好油纸，包了锡纸的烤盘中，晃平表面轻震两下 07 放入烤箱150度，50分钟，出炉放至晾网上，扒开油纸，晾凉即可 成 品 小贴士
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