名古屋鸡翅怎么做

1、处理好的鸡翅也可冰箱冷藏腌渍，隔夜风味更佳；2、名古屋鸡翅的传统做法，是用干炸法，用干炸法来炸鸡翅，外皮酥脆，水分少，鸡皮吃起来会很干爽。我今天做的少油版，用煎炸代替宽油炸，吃起来也不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！