买板栗记住“4不要，3不吃”，避开误区

买板栗记住"4不要，3不吃"，避开误区，很多人都不知道

秋天是收获的季节，俗话说：八月梨，九月枣，十月的板栗哈哈笑。十月份是每年板栗成熟的季节，这个时候不管是在菜市场还是超市都能看见很多卖板栗的。如果你生活在农村，就能够看见树上的板栗硕果累累，一片丰收的景象。

老人的饮食习惯都是吃应季的时蔬，不时，不食，人应该顺应季节的变换，不管是什么季节都要吃当季的蔬菜水果，这样才是最健康的，十月正是吃板栗的季节，板栗的营养价值很高，香甜软糯，口感香甜，回味绵长，板栗中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质以及多种矿物质，对于板栗， 大家还有另一种美称"千果之王"，可见人们对板栗是有极高的评价的。

板栗的吃法有很多种，煮熟了蒸熟了剥皮直接吃，或者是 炖菜、煲汤都是非常美味的，还有就是一到了秋冬季节最出名的小吃， 糖炒板栗，这是女生都喜爱的小零食 ，也是追剧必备，但是大家喜欢吃板栗， 会不会挑选板栗呢？吃板栗又有什么禁忌呢？今天就教大家正确的买板栗，吃板栗，避开误区，买板栗的时候要记住"四不要，三不吃"很多人都不知道。

四不要：

1、 表面绒毛少的板栗不要

大家在买板栗的时候要看清，板栗的表面有一层细小的绒毛，如果绒毛比较多而且表面光滑的这种板栗就是好的板栗，相反绒毛比较少的板栗大家不要购买，因为这种板栗一般都是放的时间很长的板栗。

2、 表面发黑的板栗不要

正常的板栗是表面呈深褐色而且带一点点的红颜色，如果看见表面发黑的，这样的板栗大家不要买，这样的板栗也是存放很长时间的板栗，口感跟新鲜的板栗是没法比的。

3、 有小虫眼的板栗不要

买板栗的时候要仔细看一下板栗的表面，如果有小虫眼的板栗不要，因为一个小虫子可能会坏了一兜板栗，如果不小心买回来用不了几天所有的板栗都有小虫眼了。

4、 有异味的板栗不要

正常的板栗是没有什么味道的，只有淡淡的清香味道，但是如果是有很重味道的板栗大家不要买，这种板栗一般都是打农药了，也有可能是用药水浸泡过。

三不吃

1、 脾胃虚寒的人不吃板栗

板栗吃多了会造成消化不良，所以 脾胃虚弱的人最好不要吃板栗，因为这样会给脾胃带来负担，造成不好消化不好吸收的问题。

2、 糖尿病人不吃板栗

板栗吃起来不是很甜，但是有很高的糖粉，淀粉和葡萄糖会使 血糖升高，所以糖尿病人不要吃板栗。

3、 体质燥热不吃板栗

板栗吃多了会造成上火，所以体质燥热的人不宜吃板栗，会出现上火发烧感冒等症状。