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比哈根达斯还好吃的冰淇淋,冬夏皆可食, 跟着我学习如何做吧!

 杏妈育儿 2020-10-09

话说东北人冬天在屋里吃雪糕?南方人可能不信,可这是真的!在东北,屋外冰天雪地屋内配有暖气!屋里热得让人穿短袖吃雪糕,跟过夏天一样!北方的室内炎热干燥,可以自己在家用简单的食材做超级好吃的冰淇淋,清凉爽口细腻浓郁香滑!哈哈哈如果你也想享受冬天在屋里吃雪糕那就自己学会做冰淇淋就不用出去买了,只要你有冰箱就能做!赶快学起来吧!

材料:淡奶油200g、蛋黄2个、细砂糖40g、牛奶50g、盐1g、柠檬

首先在蛋黄里加20g细砂糖并挤点柠檬汁搅拌均匀,牛奶倒入锅中小火加热至牛奶冒小泡然后倒入蛋液和盐边熬边搅拌至浓稠,然后盛出来放凉备用。淡奶油加入细砂糖和柠檬汁用搅拌器打发至有小尖尖,然后倒入蛋液搅拌均匀。

后加入抹茶粉可可粉香草粉什么的你喜欢的口味混合搅匀,再次用搅拌器打发均匀,最后倒入模具中放进冰箱冷冻一晚上就可以吃啦!

模具选择一个普通的塑料盒就可以,你可以在最后加入你爱吃的果肉果仁啊

然后再冷冻,做出来的冰淇淋没有冰碴超级细腻浓郁,满满的奶香味儿,而且自己做的没有添加剂非常健康,想吃多少就做多少还比最贵的冰淇淋好吃!

怎么样这个简单好做的冰淇淋你学会了吗?自己会做了就可以在寒冷的冬天享受冰火两重天的感觉,边追剧边吃冰激淋,也可以给孩子吃,家里有小孩子的上学拿着自己妈妈做的冰淇淋去学校超级有面啊!

有喜欢吃哈根达斯的却又不太能买得起,所以不能经常吃,这下你学会了就可以想吃多少就吃多少!还等什么呢,赶快学起来吧!

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