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补钙不能 '一钙而论'

 钱首相小泉 2020-10-09

有没有出现过这样的情况呢?每天牛奶钙片,去医院却还是发现有骨质疏松呢?

这可能是你补钙的方式不对。骨质疏松的发生和年龄和疾病有关系,但也跟营养因素关系非常密切。很多时候大多数人都知道要补充钙,但补钙跟补骨头是不能的'一钙而论'的。钙是骨头合成最基本的原料,但是有很多影响钙吸收的因素。

1、晒太阳。

很多人非常重视钙的摄入对骨量的影响,但是专家提出,想补钙应该先补维生素D。而维生素D在人体内最天然的一个来源就是晒太阳。太阳光中的紫外线照射皮肤后可以把体内的胆固醇转化成维生素D,对于肝脏和肾脏功能正常的人来说,维生素D会转变成活性维生素在肠道中促进钙的吸收。反之,如果没有充足的维生素D的摄入,那补再多的钙也是在做无用功。

补钙不能 "一钙而论"

不要小看晒太阳,你真的会晒太阳吗?晒太阳时要注意:

(1) 在晒太阳的时候,除了脸之外(防止色斑形成),其它地方(如胳膊、小腿等)尽量不要去覆盖,也不要在身体上擦防晒霜。

(2) 晒太阳的时间段。在时间段的选择上,如果实在冬天,在正午晒太阳是个比较好的选择,但如果在夏天,如果在正午时间段出去,虽然能帮助我们合成维生素D,但也容易造成中暑和晒伤。总结一下就是冬天晒太阳的最佳时间段是正午12点左右,其它季节我们要尽量地选择阳光比较充足但又不是暴晒的时间段,例如上午9点-11点或者下午四点左右。另外,不要隔着玻璃晒太阳,玻璃对紫外线的阻隔作用很大,不能起到合成足量维生素D的作用。

(3) 晒太阳的时间长短。如果你每周晒两次太阳,那每次要保持30分钟以上。如果你每天都能保持晒太阳,那每次可以适当缩短到15分钟以上。

虽然晒太阳对于我们合成维生素D是必须的,但单纯的晒太阳对于人体来说也是不够的。除了晒太阳之外我们也需要尽量通过一些天然的食物或补充剂去适当地补充维生素D(如鸡蛋黄,是我们日常生活经常接触含维生素D最常见的食物之一)。

2、运动

可能好多人都不知道运动对补钙的作用。在医学上有个'沃夫定律',讲的就是当你给骨头压力的时候,它才会生长,而如果没有压力,它就会被吸收。所以一些经常处于静止的状态下的老年人骨头感受不到压力,这时候就算补再多的钙都无法刺激骨头的形成。那什么样的运动方式能给骨头压力呢?我们将运动分为三种类型:第一种是有氧运动(跑步等),第二种是抗阻力运动(举哑铃等),第三种是柔韧性运动(瑜伽等)。而对增加骨量有作用的是前两种。

补钙不能 "一钙而论"

3、蛋白质

蛋白质对增加骨量有什么作用呢?原来当蛋白质摄入人体后能够合成骨头当中的胶原蛋白,就是俗称的骨胶原蛋白。如果体内缺乏蛋白质的摄入导致骨胶原蛋白的量不足最终就会导致骨头的脆性增加。如果说能够在补钙的同时增加食物中蛋白质的摄入,就能够增加钙的吸收。在食物中,蛋白质并非一定要来源于肉类。对于一天所需的蛋白质,营养学专家给出了建议:一杯牛奶、一个鸡蛋、一小块瘦肉,巴掌大的豆制品、一汤匙的坚果。

4、少盐

盐(钠离子)是影响钙吸收的重要因素。有研究显示,每增加1000毫克的钠离子,就会流失26毫克钙。更有研究证实,如果将高盐饮食的骨质疏松的病人从高盐饮食状态调整为每天6克食盐的状态,他的尿钙可以从300毫克变成100毫克。也就是说少盐不仅能减少高血压的发生,还能减少钙的流失。

5、镁

有句话叫做:补钙不补镁,吃完就后悔。可见补镁对于补钙的重要性。通常镁在我们日常的谷类(粗粮)和坚果中含量较高。有研究显示,在钙充足的情况下,如果镁的摄入不足,骨量仍旧是呈下降状态。所以说在补钙的同时一定要注意镁的补充。

看完以上内容,您知道该如何补钙了吗?

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