|
以提味又能养生。大蒜有消食理气、排毒清肠、降低血糖的功效，虽然吃大蒜会让口腔有异味，但是它特别的辛辣鲜香的味道仍然让它深受一部分人的喜爱。大蒜的营养非常丰富，不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，可以保护肝脏，保护心脑血管，抗高血脂和动脉硬化。大蒜有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、粗纤维、以及人体必需的微量元素锌、硒等。
大蒜还被誉为“抗癌明星”，这是因为大蒜里面的有机锗的含量赛过人参，这是一种备受瞩目的抗癌物质。大蒜里面还富含蒜氨基和蒜素，这两种物质是很好的天然杀菌素。每1毫克的蒜素相当于青霉素15单位的杀菌能力，所以说大蒜有杀菌消炎和预防癌症等多种功效，是名副其实的“抗癌明星”。
大蒜里面还有一种特殊的物质，叫做前列腺素，男性常吃可以促进局部地区的血液循环，降低身体的血胆固醇，非常适合患有脑血栓、冠心病、心绞痛等心脑血管疾病的患者。亚硝酸盐是一种很强的致癌物质，但是经常吃大蒜的话，胃里面的强致癌物亚硝酸盐的含量要远远低于不吃大蒜的人，有效的降低了患上胃癌的风险。 但是有很多人排斥吃大蒜，不仅不吃大蒜，类似韭菜、洋葱等有点异味的食物都不吃。长期如此会导致身体天然的抗菌素很低，免疫力低下，更容易引发皮肤病或者其他疾病。所以，适当的多吃点大蒜还是对身体很有好处的。
用大蒜泡白酒，效果堪比牛鞭，受到不少男士的喜欢。大蒜有提高男性性功能的作用，有利于缓解男性阳痿、早泄等症状，维护男性前列腺健康。另外大蒜还有补肾的效果，提升男性精子的质量。用大蒜泡白酒，效果堪比牛鞭，受到不少男士的喜欢。 |
|
|
