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今天是腊月二十三， “小年”到。 在中国传统文化里， 小年这一天有民间祭灶、 扫尘、吃灶糖等习俗。 小年到也意味着， 过年的气息也越来越浓了， 人们又开始忙碌准备年货了。 民间传说， 每年腊月二十三， 灶王爷都要上天， 向玉皇大帝禀报这家人的善恶， 让玉皇大帝赏罚。 
因此送灶时， 人们在灶王像前的桌案上， 供放糖果、清水、料豆、秣草， 其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。 祭灶时，还要把关东糖用火融化， 涂在灶王爷的嘴上。 这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。 过了二十三， 离春节只剩下六、七天了， 过年的准备工作显得更加热烈了。 要彻底打扫室内，俗称扫尘， 扫尘为的是除旧迎新， 拔除不祥。 
各家各户都要认真彻底地进行清扫，
做到窗明几净。 粉刷墙壁，擦洗玻璃， 糊花窗，贴年画等等。 "有钱没钱，剃头过年"的说法盛行。 而沐浴理发的活动， 多集中在小年前后进行。 建好窗花后贴在打扫一新的屋子里， 给家里增添了许多过年的喜气。 窗花图案有各种动、植物、 人物等掌故， 如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹， 狮子滚绣球，鸳鸯戏水， 刘海戏金蝉，和合二仙等等。 
家家户户都要写春联。
民间讲究有神必贴， 每门必贴，每物必贴， 所以春联数量最多，内容最全。 油炸食品、巧克力、 奶油土豆泥…… 这些广受大众喜爱的美味， 其实并不适合每个人。 如果肠胃就比较脆弱， 建议小年夜不要暴饮暴食， 选择一些合适的食品。 祭灶这天除吃灶糖之外， 火烧也是很有特色的节令食品。 
每到腊月二十三祭灶这天， 城里的烧饼摊点生意火爆。 民谚有“二十三，不吃炒， 大年初一一锅倒”的说法。 
人们将炒玉米用麦芽糖黏结， 冰冻成大块， 吃起来酥脆香甜。 年粽是新年吉祥的象征， 俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。 年粽跟端午节的凉粽不一样， 它有馅，有大有小， 有长有短，有圆有扁。 
剥去叶子后，皮是糯米， 馅是绿豆和猪肉， 也有人放自己喜欢的食品做馅料。 
米饼是用糯米粉作主料，
花生、芝麻、白糖作配料， 放入模具打制成圆形， 再经高温蒸熟， 吃起来别有风味， 有“团团圆圆”的寓意。 小年的民俗中， 沐浴尤为特别。 在小年这天， 不舒舒服服洗上一次怎么行！ 其实在沐浴过程中， 不同水温有不同的养生功效， 找到适合自己的温度， 有利于赶走身体的小毛病， 越洗越健康。 水温调至大约38~40℃， 这样的热水浴能够帮助清洁皮肤。
而由于热水浴温度与温泉相似， 略高于人体体温， 因此具有和温泉类似的功能。 如扩张皮肤血管， 促进血液循环， 增强新陈代谢， 对神经痛、 风湿性关节炎等都有一定疗效。 而温水浴温度在35℃左右， 用手试，感到稍热。 这是一种比皮肤温度略高， 比体温略低， 非常适合泡澡的温度。 
温水浴能起到镇静神经， 减轻心血管负担， 对高血压、神经衰弱、失眠、 皮肤瘙痒等有良好的疗效。 还有利于食欲增加， 面色变得更红润。 至于大家最关心的吃， 养生君怎么可能会忘记？ 给大家推荐几道菜， 小年夜操刀一定会很棒哦！ “年年有余” 主配料： 鲤鱼1条重约750克、香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个。 
调料： 色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量。 做法： 1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。 2、用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成(150℃～200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。 3、锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。 特点：色泽红润、软香可口。 寓意：寓示着来年生活提高富足盈余。 酱牛肉： 主配料： 牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量。 调料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙。
做法： 1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段； 2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水； 3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，用大火煮半小时，然后改用小火炖2小时以上； 4、捞出牛腱肉，沥水晾凉后切成薄片装盘，最后撒上辣椒和香菜即可。 这道菜具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
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