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石榴是一种浆果，石榴籽中不仅含有大量的有机酸、糖类、蛋白质以及多种矿物质。而且石榴中维生素C的含量比苹果和梨子都要高。石榴可以说全身都是宝，石榴的果皮可以入药，果实既可以直接食用也可以榨汁。 中国最出名的石榴应该算是我们安徽怀远县的“怀远石榴”，怀远县被称为中国石榴之乡，而且怀远石榴还被标记为国家地理标志保护产品。 十月正是石榴大量上市的季节，大街小巷里到处都能遇到商贩推着车在叫卖石榴，价格也从刚上市时的10块钱一斤降到了3块钱一斤。说实话，我本人以前是不爱吃石榴的，也不是说石榴不好吃，只是吃起来太麻烦，特别是外面的壳很难剥，用刀削也削不好，用手剥手又疼，所以索性就不吃了。 下午出去买菜时，就遇到个老板在卖石榴，非要让我买几个，说又大又甜又便宜。我说不要，吃起来太麻烦了，老板笑着说不会剥壳吃起来当然麻烦啦，其实石榴上自带“开关”，只要掌握了方法剥起来其实很简单，一分钟就能剥一大碗。听了老板的一番话，我还真就买了两个回来，然后按照老板教我的方法，还别说，真的很不错，既不伤手，剥起来还特别快。下面就把石榴剥壳的好方法分享给大家，希望可以帮大家解决石榴难剥壳的烦恼。 【剥石榴小妙招】 一：石榴外壳清洗干净，然后放在案板上，用刀从底部切开。注意不需要切的太深，不然会切破果粒。 二：切好后拿掉底盖。 三：找到箭头所指的筋膜位置，用刀顺着筋膜往下切。 四：注意不要一直切到最底部，后面留2厘米这样。 五：然后用手顺着筋膜切开的地方慢慢掰开。 六：准备一个大点的碗，把石榴倒过来，然后用勺子四周轻轻敲打。 七：这样果粒就会很容易掉进碗里了。
八：一分钟时间就能剥下来一大碗，用勺子舀着吃爽歪歪。
好了，剥石榴的小技巧就跟大家分享到这里，大家有没有学会呢？如果你们还有什么更好的方法和建议，欢迎在评论区分享交流。我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法和生活小妙招供您参考，我们明天见！ |
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