文｜农情万家
导读：农村野外的这种植物，种植可赏花，入药可消肿祛瘀，真是好东西
农村的植物资源浩如烟海，品种更是数不胜数，很多的农民朋友对植物有着特殊的感情，日起而作，日暮而歇，祖祖辈辈传承着对这片土地的坚守和眷恋……
平静的山林间，和风习习，偶有几只山雀叽叽喳喳追逐嬉戏着，深秋的大山中深绿色格外的浓烈，或许是冬天的来临让万物嗅到了危机，放出了自己的保护色一般，让整个世间变得冷峻而凄凉……
农村老一辈人对植物的了解总是有限的，过去受到信息匮乏的影响，对植物很多时候只知其表不知其里。其实很多时候，也并不需要我们去了解太多的未知知识，但如果你需要改变，需要发展，需要突破现状，就要不断地去接触新的知识，老百姓与土地、植物打了大半辈子交道，有的人碌碌无为，而有的人照样能够发家致富，这必定具有一定的道理，而绝非偶然。
新时代赋予农村更多新的机遇，而植物也会给人们创造更多的机会，但这些都需要个人去发现……
随着人们生活条件的提高，安享生活渐渐成为主流，人们有了很多自己的爱好，比如听听音乐、种种花草……说到盆栽植物，其实意义则有大不同，有人喜欢名贵的，有人喜欢妖艳的，有人喜欢盆栽小景，更有人注重它们的“实用性”，目的各不相同，但都阐述了一件事情，那就是人们与植物的距离拉近了，并让它们彻底的进入了自己的生活，并成为了生活中不可缺少的一部分。
人们种植的植物品种是非常多的，也不一定是人人都认可的，只要自己喜欢这又有什么关系呢？比如这种农村老百姓都不屑一顾的植物，在城里人眼里可就成了“香饽饽”了，它就是“刺儿菜”。它是一种农民朋友连喂猪都不用它的野生植物。有时候生活就是这样，你越不待见它，它的价值就越是让你刮目相看……
刺儿菜科普
这种整株长满刺儿的植物，虽然名字中带有一个“菜”字，但这种“菜”也是人们在上世纪的贫瘠时期才将其作为“菜”食用，如今这早已是“老黄历”了，既无人食用也不会给家畜喂食。其实在农村的大山中，有很多野生的“菜”类，通常由于运输的不便利，这些纯正而上乘的野生植物在市面上并不多见，而很多农村早已摒弃的东西，在城里却深受欢迎的事例举不胜举，“刺儿菜”就是其中之一。
刺儿菜是种多年生草本植物之一，一年种植不仅可多年受益，而且年内可多次采收受益，它的个头较大，高度可长至约100厘米左右，其根茎较长，直立茎，可分多茎，叶子的长度可达15厘米，宽可达10厘米，茎叶幼嫩时是可以食用的。这种植物在农村郊外寻常可见，由于刺儿菜所开的花朵鲜艳美丽，即便是在城市里，很多的人也经常将其种植在阳台的花盆里，作为花卉种植。
刺儿菜的价值
除了观赏价值之外，刺儿菜还具有良好的药用价值，其性属凉、味甘有清香，可凉血止血、消肿祛瘀等。在我国农村有着广泛的分布，主要产地包括山东、河南、浙江、湖南、广西、广东、福建、四川、贵州、云南等地。如果在野外见到这种野生刺儿菜，可以将其挖回家中，栽种在花盆里，“文”可赏花，“武”可药用，其幼嫩枝叶可多次采摘食用，非常实惠。
你见过刺儿菜吗？你还知道哪些使用刺儿菜的方法？欢迎在下方留言分享。
想了解更多精彩内容，快来关注农情万家
