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蛋鸡最适合的生产温度是13-25℃。随着温度的持续下降，如何确保低温下鸡的高生产性能是冬季养鸡者面临的主要问题。随着冷空气的频繁到达和寒冷的气候，蛋鸡很容易受冷，产生冷应激。冷应激极易造成鸡群产蛋率下降10%以上，同时诱发呼吸道疾病，影响生产性能，若舍温过低，还会冻伤鸡冠、肉垂和鸡爪，严重的甚至造成鸡群停产乃至死亡。 ■ 什么是冷应激 1、概念 通常是指家禽因突然的温度下降（通常高于10°C）或长期的低温环境（低于4°C）引起的环境刺激带来的一系列生理或病理反应，包括抗伤害反应和病理反应。 应激反应带来的伤害的取决于应激反应的强度以及鸡对冷应激的适应性（或抗性）。 2、 分类 根据低温持续时间，可分为急性冷应激和慢性冷应激。 ■ 影响冷应激产生的主要因素 1、温度变化范围 蛋鸡的最佳温度为13℃-25℃。当温度突然变化超过10℃时，就会产生冷应激。 应激程度与温度范围呈正相关。 2、绝对温度 鸡舍产蛋的最佳温度为18℃-23℃，最理想的温度为2l℃。当外部温度降至或低于4℃时。会给蛋鸡造成冷应激。 3、风 风速是决定温度的因素之一。风速越高，损失的热量越快，热量越多，冷应激响应越强。 4、湿度 湿度也是温度的决定因素之一。蛋鸡最合适的湿度通常为50％-65％。。 5、饲料 当环境温度缓慢下降并保持在10℃以上时，蛋鸡的采食量会略有增加，但增幅不是很大。当温度降至10℃以下时，饲料中的能量不足，维生素和矿物质的摄入量不足时，会产生强烈的冷应激，并容易形成诸如腹水等病理变化。 ■ 冷应激对产蛋鸡的影响 蛋鸡的最佳生产温度为13-25°C。当温度低于7°C时，蛋鸡的体重会严重下降；如果温度继续下降，蛋鸡将停止生产甚至死亡。在临床育种中，冷应激主要影响鸡的生产性能和免疫系统，导致鸡生长缓慢，饲料回馈减少，产蛋率大大降低，发病率高和死亡率高。 ■ 防止冷应激的技术措施 在现代育种中，为防止冷应激的影响，我们必须从建造标准化鸡舍开始，提高鸡的质量，并将冷应激的影响降至最低。 1、做好鸡舍保温 在开始建造标准化鸡舍时，应考虑冬季保暖问题。天气转冷后，使用带有塑料片密封纵向通风口的水幕系统来防止冷空气突然进入鸡舍并引起冷应激。同时，在鸡舍两侧的小通风窗上安装导风板，使冷空气先进入鸡舍的上层，再与鸡舍的热空气混合，然后缓慢下降至 减少冷空气对鸡肉的刺激。 另外，要注意观察鸡舍内是否还有其他漏气缝隙，并关闭除进气口外的所有缝隙，例如用玻璃胶将小通风窗的外壁密封。要特别注意不要忽略粪便出口的盖子，它可以与绝缘材料一起安装。电路板的外部用黑色隔热材料密封，以避免局部低温区域或通风不良。同时，养鸡场的前后门应在夜间用棉帘悬挂，以利于养鸡场的保温。 2、做好通风换气 为了防止冷应激并做好鸡舍的保温，有必要协调通风与保温之间的矛盾。由于保温作用，鸡舍通常处于封闭状态，但是由于产蛋鸡的新陈代谢相对较强，封闭的鸡舍中的空气很可能变得浑浊，并且有害气体如氨和 硫化氢会增加，会引起呼吸道疾病并影响鸡只。小组健康。必须将防寒和保温与通风有机地结合起来，以除去残留在鸡舍中的有害气体，例如氨，硫化氢和二氧化碳，并转变为新鲜空气。 标准化的鸡舍通常会根据目标鸡舍的温度和鸡舍的最小通风量将风扇设置为自动运行；如果不能自动调节温度和通风，可以根据饲养员的经验进行通风。如果饲养员进入屋子，他们会感到氨气加辛辣，应立即采取措施进行适当的通风，但育种经理也应注意恶劣天气的影响，例如强风对房屋通风的影响。 3、防潮除湿 房屋中湿度过大会降低羽毛的保温效果。增加湿度的空气冷却效果不利于鸡舍的保温。因此，有必要在冬季保持鸡舍干燥。它可以减少地面洒水，减少用于鸡消毒的水量，并经常检查饮水系统，以免弄湿鸡并增加体热；及时清除鸡舍中的鸡粪，减少鸡粪中水分的蒸发，以增加鸡舍的湿度。必要时，可以在房间里放入生石灰以吸收水分。另外，在适合外部空气温度的情况下，请增加通风量以减少室内的湿度。 4、增加饲料营养 在不同的房屋温度下，产蛋鸡具有不同的能量需求。为了使鸡在冬季具有良好的抗寒能力，应提高饲料中高能饲料的比例，并适当降低蛋白质含量；饲料的量也可以适当增加。因此，冬季饲养鸡需要关注气候变化，通常在感冒到来之前1-2天向每只鸡添加10-20克饲料，持续3-5天，这可以使鸡的数量增加112.86 -142.12千焦的热量。当温度下降时，为了应对不足的热能。当冷电流通过且温度升高时，应立即恢复原始饲料量，以防止过多的鸡体重影响产蛋性能。当温度逐渐下降时，平均每下降3°C，便在鸡中添加约5克饲料，以便使鸡获得足够的热量以维持体温和产蛋量。 另外，要特别注意各种氨基酸的质量和数量。在特别寒冷的天气中，为了弥补常用饲料比例中能量的不足，同时，维生素C和钾离子在抵抗寒冷压力中起着重要的作用。在寒冷的压力下，体内合成的维生素不能满足人体新陈代谢的需要。 |
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