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健身里面有句老话，三分靠练，七分靠吃。可以说，怎么吃，比怎么练，对健身更有影响。 而吃什么里面，非常容易被大家忽略的，就是喝下去的东西。你想啊，人有接近70%都是由水组成。所以喝什么，对健身效果有很大的影响。 前两天我们在硬派食堂中介绍的酒，就是一个反面例子。（链接：圣诞饮料，解决你的健身难题！）。 酒精及其代谢产物（乙醛等），都算是肌肉毒素，对肌细胞有破坏作用，会加速肌肉的分解。 科学家通过氨基酸标记实验发现，酗酒会导致肌蛋白的更新率下降。组织蛋白每天更新的百分率从1.1%/天，降低到0.66%/天。酒精可以严重影响肌纤维蛋白的合成率①。 既然介绍了反面的例子，告诉了大家不能喝什么，那么也不能少了正面的例子。所以，今天我们就来介绍下，健身喝什么饮料。 —— 训前饮品，增强燃脂，加速瘦身！——训前的饮料，我们一般希望它能增强我们的健身效果。而其中最强的效果，就是增强燃脂，加速瘦身，甚至增加力量和耐力。 比如咖啡，可以在训练前摄入提升燃脂，明显提高运动的脂肪代谢，也能增加运动耐力。 同时，咖啡还能增加你的力量。咖啡因显著提升了这些上下半身肌群的扭转力峰值，而且发现，肌群越大越能显著受益于咖啡②。 所以同样的，当你在进行胸、背、臀腿等大肌群健身的时候，喝一些咖啡可以让你更好地进行训练，也能更好地提升最大力量。 而绿茶里面有多种类的多酚类物质，比如儿茶素、黄酮类、酚酸类等等。而其中高浓度的儿茶素，可以加速交感神经刺激，改变运动后能量利用率③。 一项研究中，科学家发现，每天补充脱咖啡因绿茶提取物（571/mg）的被试者，在4周后脂肪的氧化率增加了24.9%，体脂下降了1.63%。 —— 训练中，避免抽筋，增强健身效果 ——而运动中，身体的肌蛋白合成率和肌糖原合成率处于最高点，尽快补充营养物质，恢复体能是“当务之急”。 因此这时身体吸收的营养越多，身体恢复就越快，训练效果也就越好。所以很多人健身的时候，都会冲一杯增肌粉或者蛋白粉来喝。 不过，除了蛋白粉，碳水化合物和电解质，也是运动中非常需要补充的物质。 因为出汗带走的可不止是你身体的水分，你身体里的电解质（钠、钙、钾、镁等）也会随着汗液一起流走……于是导致身体里的电解质平衡被打乱。 要知道，电解质，尤其是钙，与你肌肉的兴奋性密切相关。如果丢失过多，直接就会导致渗透压变化，破坏钾、钠平衡，从而引起肌肉兴奋性的快速增高，细胞膜电位不停地改变，肌肉受到一连串的刺激，于是就发生了连续不规则的强直收缩，也就是抽筋咯…… 有研究表明，人体每排汗1升，体内就丢失6g左右电解质；排汗5升，电解质流失就高达30g左右…… 而人体每天从正常饮食中获得的电解质一共才10-15g…… 所以，出汗光喝水是不够的哦！大量出汗情况下的运动补液，一定要包含电解质（钾钠等），可以保证身体合理的渗透压，预防运动型低血钠症。 一般而言，你可以通过喝运动饮料来补充电解质。不过，运动饮料也有它的利弊。
给你们整理了常见几款运动饮料的营养成分表↓ 「脉动」除了糖，添加的营养素以维生素居多（电解质少的都没写在配料表上），所以只能作为运动中碳水的补充，大适合大量出汗的时候。 「宝矿力&佳得乐」都添加了糖和电解质（钠、钾），是比较标准的运动饮料。其中宝矿力的糖和电解质含量都相对更多一丢丢，口感上也更加“浓郁一点”，不过差别也没多大，按自己口味走就行。
而很多天然饮品，比如用牛奶做基底的补液，相对于传统运动饮料，除了含有钠、钾等多种电解质，能更好的帮助身体补液④。 —— 大招环节 —— 除了牛奶，还有一种天然饮料，富含电解质和很好的补充身体矿物质，增强健身效果的作用。同时，还不像普通的牛奶一样，含有更高的热量、脂肪和胆固醇，这种饮料，就是「椰子水」。
刚才我们说到了，运动补液中的电解质，包括钠、钾等，主要的作用是保持身体的渗透压。在大量出汗的运动中，仅仅喝普通水（低渗液体），是可能会引起运动型低钠血症的主要原因。另外如果不及时补充富含电解质的饮料等，就容易出现抽筋等情况。
我个人比较推荐「Vita Coco椰子水」，首先它具备天然椰子水的优质特点，并且不含任何人工添加和脂肪、胆固醇。
「Vita Coco椰子水」可以在人体处于高强度缺水的状态下，快速为身体补充水分和电解质，让身体恢复因大量流汗而流失的水分，超高钾含量比市面上大多数运动饮料补水效果更好且更健康。
要知道， 每瓶「Vita Coco椰子水」， 含有超过400毫克的钾，比三根香蕉的含量还高。 可以始终保持你的肌肉水合状态， 有效防止肌肉痉挛，增强训练耐力！ 天猫店淘口令 ￥bZmtbMDxWhu￥ 如果你长草了「Vita Coco椰子水」 复制【淘口令】到某宝/某猫 或者，点击文末【原文链接】就能轻松拔草呦~
参考文献： ①Vary T C, Deiter G. Long-term alcohol administrationinhibits synthesis of both myofibrillar and sarcoplasmic proteins in heart[J].Metabolism, 2005. ②TD T. Effect of Caffeine Ingestion on Maximal VoluntaryContraction Strength in Upper- and Lower-Body Muscle Groups[J]. Journal ofStrength & Conditioning Research, 2014, 28(Issue). ③Roberts, J. D., Roberts, M. G., Tarpey, M. D., Weekes, J.C., & Thomas, C. H. (2015). The effect of a decaffeinated green tea extractformula on fat oxidation, body composition and exercise performance. Journal ofthe International Society of Sports Nutrition, 12(1), 1-9. ④Desbrow, B., Jansen, S., Barrett, A., Leveritt, M. D.,& Irwin, C. (2014). Comparing the rehydration potential of differentmilk-based drinks to a carbohydrate–electrolyte beverage. Applied PhysiologyNutrition & Metabolism, 39(4), 1366-1372.
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