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图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“鱼丸青菜汤”的做法。双节过后，天气一天比一天冷。因此我给家人准备一日三餐时，也会按照往年的惯例，开始多做一道热汤，让家人在吃饭的同时，喝上一碗营养丰富热乎乎的汤菜，既能下饭，又能暖身，让身体在越来越寒冷的空气中保持足够的热量。当然每次做汤的时候，我都会选择不同的汤品，既要让家人吃的新鲜，又要让家人的口味更加丰富。这不，今天就用青菜和鱼丸搭配，给家人做了这道美味好吃的鱼丸汤青菜汤。这道汤菜是一道特别简单的美食，所选择的食材都是一些普通的食材，算是比较廉价。但大家切莫不要认为这道菜品食材廉价，就去怀疑它的美味程度，这就大错特错了。 实际上这道鱼丸汤青菜汤是一道极为精美好吃的汤菜，不但口美味，而且因为有了青菜和鱼丸的搭配，是这道汤的营养价值也翻了好几倍。青菜是我们平常离不开的一种蔬菜，常吃青菜可以提高人体的消化功能，减轻身体负担。此外，鱼丸也是一种营养价值很高的食材，秋冬季常吃鱼丸，不但可以增加身体的脂肪和热量，而且可以刺激肠胃消化，让肠胃变得更轻松。青菜和鱼丸都是做汤最好的食材，把这两样食材搭配一起做汤，不仅可以提升这道汤的美味口感，而且让这道汤的营养价值也达到极致，常喝此汤对身体健康特别有益。最近天气一天比一天冷，每天喝上一碗这道汤，浑身感觉热乎乎的，说不出的舒坦。对于我们一家三口来说，这道鱼丸青菜汤是秋冬时节最好的营养品。 除了好吃美味，它还非常下饭。自从我学会这道汤菜之后，转眼之间，已经给家人坚持做了十多年，全家老少都很喜欢这道汤。天凉了，多给家人喝这汤，8块钱煮一锅，汤鲜味美，暖身又滋补！这个汤酸酸甜甜很开胃，营养还很丰富， 早餐吃上一碗，能量满满一整天，秋天天气转凉，多喝汤，除了甜品汤，还有蔬菜汤，这道鱼丸青菜汤，我还加了西红柿，香菇增加这汤鲜味，热热的，香香的，真的超级美味，多喝还不长肉，做法简简单单，是一款人见人爱，老少皆宜的家常汤品。天凉了，要多给孩子煮这汤，开胃补钙，营养均衡，孩子常喝身体棒。现在我把这道“鱼丸青菜汤”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。 小白菜1把 / 西红柿1个 / 香菇2个 香葱1根 / 速冻鱼丸适量 / 盐 / 胡椒粉 1、需要的食材准备好。 2、小白菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成片装盘备用。 3、西红柿冲洗用开水烫一下，去掉外面的薄皮，切小块，香葱洗净切成葱花。 4、锅中放入少许食用油，放葱花炒香，加入西红柿块，翻炒出汁。 5、接着往锅里加适量水烧开。
6、把鱼丸香菇倒入锅中，煮至鱼丸浮起变大，香菇煮软。
7、加入小白菜拌匀，略煮片刻。
8、加半勺盐，胡椒粉拌匀即可关火，盛出。
9、这种汤秋季要多喝，不仅鲜美还养人，清爽开胃不油腻，好喝。
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