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大白菜软腐病又称腐烂病、烂疙瘩，属细菌性病害。 发病初期，植株外围叶片在晴天中午表现萎蔫，早晚恢复常态。几日后，白菜基部腐烂，外叶不再恢复，平摊倒在地面露出心叶或叶球，后期叶柄基部和根茎部心髓组织变褐色完全腐烂，流出灰黄色粘稠物，结球部极易脱落，稍触植株即倒。发病后期，基部根内变为灰褐色或黑褐色，后粘稠腐烂，发出臭味。 有的病株仅从外叶边缘湿腐，或从心叶顶端开始腐烂，逐渐向植株下部蔓延，最后也造成烂疙瘩。在干燥状态下，腐烂的叶片失水变干，呈薄纸状，紧贴叶球。 大白菜软腐病的防治难点在于成灾的时间较晚，一般开始包心时才严重起来。此时大白菜已经封垄，再进到田间防治，人为造成的损失要大于软腐病本身对植株造成的为害，一旦发生，往往束手无策。所以要做好预防工作。 1、选用抗病品种 2、种子消毒 白菜软腐病病菌可随种子传播，在播种前用种子重量0.4％的3％中生菌素可湿性粉剂拌种，可有效预防该病的发生。 3、高垄直播 适期播种 高垄直播是预防软腐病的重要措施。有时候菜农为了出苗后方便浇水，将大白菜种在偏埂上（垄南坡的中间）。当大白菜长到了该上水的阶段（包心初期）问题就出现了。每次浇水大白菜叶基都会淹到水里，促成软腐病的传播与流行。因此“高垄直播”仍不能含糊，必须将大白菜种子播在垄背上。 ▲偏埂种植的大白菜（包心期） 4、及时治虫 害虫不但直接危害白菜，造成伤口，而且还可携带病菌，传播病害。例如，蚜虫可以传播病毒病，菜青虫、黄条跳甲可以传播软腐病。及时用药，控制虫害。 5、加强苗期水肥管理 大白菜播种时正值气温较高的阶段。如果发生水分供应不足，地表干后温度回升得很高，会使大白菜的幼芽被热坏，降低植株的抗病性。 一般应采用“ 三水齐苗，五水定棵”的方法管理。即在播种当天浇第1水，第2天浇第2水，幼苗出齐浇第3水。而以后每次间苗施肥均须浇 1次水，到定苗时已浇到第5水。浇水时应做到轻浇勤浇，不可大水漫灌，在浇水的时候，如垄背过干时，应使用铁锨轰一下沟里的水，让水浸透垄背。 6、及时清除病残体 白菜软腐病菌主要从白菜的根部、菜帮的伤口或裂口侵入危害。田间发现病株立即拔除深埋，以减少传播病原。收获后及时清除病残体深埋，减少越冬菌源。 7、化学防治 发病初期，及时用药。药剂可用20%噻菌铜悬浮剂、20%噻唑锌悬浮剂、20%噻森铜悬浮剂、50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂。 霜霉病是露地大白菜的重要病害，可在大白菜的全生育期为害，尤其莲座期以后发病较重。 1、强化水肥管理 避免表土过干或过湿，及时追肥，增施磷钾肥。 2、治虫防病毒病 早期病毒病株往往也是霜霉病早发生和重发生的病株，大白菜病毒病往往由蚜虫传播。应做好蚜虫早期防治，可用药剂有5%啶虫脒乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯可湿性粉剂和25克/升溴氰菊酯乳油等，发现病毒病株应及时拔除。 3、拔除中心病株和清理病叶 早期发病可以把中心病株拔除，发病较为普遍时应尽早将病叶和重病株清理出田块，并及时做无害处理。 4、药剂防治 田间未发病时，出现连阴多雨、多雾、寡照不利天气，或者存在田间过密、通风不畅等情况时，可通过喷施1.6%胺鲜酯水剂、8%胺鲜酯水剂或0.0016%芸薹素内酯水剂等药剂增强植株抗病性，做好预防。 发病初期，可选70%丙森锌可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂等药剂喷雾进行保护，每隔5-7天施一次药，连续2-3次。 在发病期，可选687.5克/升氟菌·霜霉威悬浮剂、45%代森铵水剂或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂等药剂进行喷雾防治，每隔7-10天用一次药，连续2-3次。 大白菜褐腐病，俗称“茎基腐病”。病菌多从靠近地面的叶柄处侵入，形成褐色或黑褐色凹陷病斑，边缘不明显，湿度大时，病斑上出现褐色或者黄褐色的蛛网状菌丝及菌核，发病重的叶柄基部逐渐腐烂，或者发黄脱落。 ▲立枯丝核菌引起的大白菜“茎基腐病” A：发病初期形成椭圆形病斑；B：后期病斑扩大。
▲褐腐病为害晚期 大白菜褐腐病的病原菌是丝核菌，属于土壤习居菌，可以在土中腐生2～3年。一般以菌核越冬，温度适合时以菌丝体繁殖和 侵染，酷暑之际偶尔形成担孢子。通过农具、土壤、水流传播。一般高湿、弱光下，植株组织柔嫩时，大白菜褐腐病更易发病。
▲用立枯丝核菌接种大白菜幼苗，7天后植株表现出明显发病症状，发病初期产生水浸状浅褐色略凹陷的小斑，进一步扩展形成椭圆形至不规则形凹陷坏死病斑，病斑浅褐色，坏死腐烂状。A：对照—健康大白菜；B：接种后发植株茎基部出现病斑；C：病斑扩大；D：叶片感病症状。 1、选择抗病品种。 2、用0.1%～0.3% 高锰酸钾进行种子消毒。 3、加强田间管理。发芽期避免高温，苗床育苗采用遮阴降温或套种，幼苗期及时拔除病苗，生长期结合农事操作合理浇水；及时拔除病株，摘除近地面的病叶，携出田外深埋或销毁。 中国蔬菜综合整理 转载请注明来源中国蔬菜（ID：zgsc9550） |
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来自： 梨花雪午 > 《西瓜有机生态无土种植》
