【原】70%蟹塘产量低竟是这原因！别慌，8招让河蟹养殖赢在起跑线

• 文/图 江苏好润生物科技有限公司 李志国

2017年南京高淳、安徽宣城等地的河蟹养殖遭遇了有史以来最为严重的打击，整体养殖情况不容乐观，许多池塘产量偏低，加之2017年中等偏上规格的公蟹（4两/只的尤为突出）市场价格不高（40-45元/斤），导致许多养殖朋友面临亏本的窘境。据不完全统计，60-70%的池塘产量偏低是由于河蟹一、二壳顶壳、拉脚严重，早期成活率低所导致的。2018年养殖在即，如何提高河蟹早期成活率也是许多养殖朋友热切关注的焦点，在此笔者分享几点改善措施，仅供大家参考。

一、早清塘

早清塘优点：

1、有充足的晒塘时间，暴晒到土壤开裂为最佳，更可依靠阳光、低温，有效杀灭敌害生物，增强清塘效果。

2、为药残的降解留有充足的时间，尤其是使用菊酯、敌百虫等药塘的池塘（菊酯、敌百虫的药残期均在2-3个月）。

3、为伊乐藻的栽植，做足充分准备。

二、巧解毒

药残要重视（烧杯中蓝色部分所示）

1、菊酯类、敌百虫等药残，先使用“生石灰”（不低于100-150斤/亩），间隔7-10天，再使用强氧化底改（如：高铁酸盐类）进一步解毒，放苗前使用多元有机酸解除碱性（石灰）毒素，放蟹苗前，先用青虾试水。

2、石灰、茶籽饼、杀苔药、硫酸铜、硫酸锌等的药残，使用多元有机酸解除。

3、漂白粉、二氧化氯、碘制剂（聚维酮碘、季铵盐碘等）药残，使用硫代硫酸钠予以解除。

4、苗种体内药残——使用免疫多糖、维生素等解除。

三、早栽草

早栽草一方面可以给予伊乐藻充足的生长时间，有利于生根、复壮；另一方面伊乐藻还可为蟹苗下塘后提供充足的躲避空间，减少蟹苗钻泥、打洞现象，确保河蟹体质，控制“懒蟹”比例。

确保伊乐藻栽植成活率的几个关键点：

1、栽植用草的选择：无青苔、上一年养殖没有生过蓝藻、使用生物肥较多的伊乐藻；

2、栽草前解好毒：根据不同的清塘药物选择针对性的解毒产品；

3、使用含植物细胞分裂素的产品适当泡草，促进生根、复壮；

4、控制水位：栽草后要等伊乐草生根成活后，再逐步提升水位；

5、恰当补肥，防疯长：控制氮肥使用量，多补充碳肥、钾肥

四、会肥水

肥好的水色

总结2017年河蟹一、二壳顶壳、拉脚，有一大部分池塘是由于早期肥水不当，水草疯长、水清、青苔多，水体pH偏高所致。因此，早栽草的前提就是要会肥水！

1、肥水原则：少氮磷、多碳钾；轻施肥、重提肥；注重定向培藻

2、低温肥水、培藻、控苔方案：

（1）肥料选择

老塘肥料以矿物肥为主；新塘以氨基酸膏肥为主，初次肥水，用量不可过小。使用后易引发水质指标（如：氨氮、亚硝酸盐等）

注意：剧烈变动的肥料（如：农家肥、化肥等）要谨慎选择，稍有不慎，就会对河蟹造成应激甚至毒害反应，导致河蟹体质下降，诱发蜕壳不遂。

（2）藻种

早春温度低，水体藻种不足，因此肥水时有必要人为补充藻种以确保肥水效果。低温期藻种以补充底栖硅藻为主，套养青虾的池塘，更要注重藻种的补充！

（3）菌种

菌类是连接肥料与藻类的媒介，可以将大分子的肥料分解、转化为小分子直接供藻类吸收、利用，更是调节水色及水体光泽度必不可少的微生物。常见的低温肥水菌种有：EM菌、解磷解钾固氮菌等。

（4）防苔

肥水的同时配合使用腐植酸钠、腐植酸钾等，对青苔防控效果较佳。

（5）壮草、防疯长

定期补充碳肥、钾肥、矿物肥及底栖硅藻，可显著起到水草壮根、靓叶、防疯长的功效。

3、肥水频率：早期7天左右视情况补肥一次！

五、早放苗

由于2018年春节较晚，建议放苗时间尽可能在年前——腊月中旬左右，放苗越早的话，苗种在营养积累、积温累积方面都会有充足的时间，可显著避免一二壳顶壳、拉脚现象。具体放苗要点如下：

1、拿苗前要充分吐水：吐水越充分，苗种抗应激能力越强，更耐长途运输。

2、选择稳定天气——温差变化不超过2-3℃

3、放苗前检测水质——严防水质“三高”（pH、氨氮、亚硝酸盐偏高）

4、做好抗应激工作——“泡苗”、水体抗应激（VC等）

放苗前准备工作

主要包括泡苗及水体抗应激两部分，双管齐下，确保放苗成活率。抗应激是关键！

1、泡苗主要以消毒、抑菌（噬菌蛭弧菌）；抗应激、恢复体质（维生素c）；提高体抗力、解体内药残为主（免疫多糖）。

2、水体抗应激：放苗前水体要及时泼洒抗应激产品。

放苗方式

放苗时应将苗放在岸边浅水处，让其自行爬入水中。这种做法可以有效辨别放苗不成功是由于苗种还是水质原因所引发的。如果少部分苗种不能自行爬入水中，则苗种自身存在问题，我们可以将这部分苗种直接剔除掉，如果苗种爬入水中后，反复上岸，在水中呆不住，则可能水质存在问题，要及时检测水质。

六、早投喂、重内服

水温达到8℃左右，要及时投喂。饵料一定要选择营养全价、诱食性好、熟化程度高（易消化）、平衡集中蜕壳的优质高蛋白功能性配合饲料，更有利于河蟹早期的营养积累。河蟹一、二壳投喂饲料最好不要低于40蛋白。

由于河蟹早期摄食量少、消化能力弱，因此除了喂好料外，还要注重内服保健，提升饵料的吸收利用率及抗病力。

1、内服的基本原则：强免疫（免疫多糖、免疫蛋白）、助消化（乳酸菌、酵母菌等）、平衡蜕壳（壳聚糖、寡聚糖等）为主

2、内服频率：一、二壳全程内服；二壳以后每月至少内服十天以上，有条件的养殖全程内服效果最佳。

七、控螺蛳

河蟹一、二壳之前，螺蛳投放量不可过多，不超过全年投放量的三分之一。螺蛳投放过多，极易导致前期水难肥，水体过清（水体营养不足）、滋生青苔、引发水体pH偏高等一系列不良现象，也会诱发河蟹一、二壳顶壳、拉脚等蜕壳不遂现象的产生。

八、善补钙

钙、镁等矿物质对于虾、蟹等甲壳动物的生长是至关重要的，尤其是在蜕壳期，加强钙质等矿物质的补充是确保河蟹顺利蜕壳、提升翻倍率的最有效手段。因此，河蟹一壳、二壳决定早期成活率的关键阶段，补钙是不容忽视的。

1、科学补钙方式：高浓度活性离子钙，钙质含量丰富、相比于石灰、磷酸二氢钙等传统补钙产品吸收利用率更高，配合维生素A、维生素D同时使用，更会促进钙质的吸收利用。

2、补钙频率：每个蜕壳周期中，至少在蜕壳前期（刚开始发现蜕壳）及蜕壳高峰期各补一次钙，随着个体的不断增大，蜕壳末期也要视天气、塘口水质情况、河蟹硬壳速度等因素酌情增加补钙次数。

结语

河蟹养殖是一门自然学科，没有固定的模式或定律可供参考，需要各位养殖朋友不断总结提升，加强管理，注重细节，确保早期成活率。每天进步一点点，好一点，好很多！2018让我们一起努力，确保河蟹养殖赢在起跑线！

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