|
随着人们生活水平的提高，一些特种水产品的需求量明显增加。近年来，有一个品种在珠三角地区逐渐火爆起来，那就是泥鳅养殖。相比草鱼的低利润和养虾的高风险，泥鳅养殖具有相对高的盈利能力，同时养殖起来相对轻松，没有养虾那么复杂和辛苦。特别是由于今年草鱼价格持续低迷，泥鳅养殖明显增多。据了解，目前中山的三角镇、黄圃镇，江门的三江镇、大鳌镇和睦州镇都有很多养殖户开始从事养殖泥鳅，仅中山地区今年的泥鳅养殖面积有可能超过10000亩。 
7月16日，三角镇的黄老板一口2亩的塘卖了7400斤泥鳅。从4月28日投苗开始一共养殖2个半月时间，卖鱼时达到20尾/斤的规格。按照当时8.3元/斤价格，一批泥鳅亩利润达到了13000元，正常一年可以养殖三批，亩利润可以轻松过3万。 
据粤海饲料集团中山市泰山饲料有限公司三角片区负责人张胜菘介绍，目前三角地区泥鳅养殖主要有下面两种模式。 模式 | 周期 （月） | 出鱼规格 （尾/斤） | 密度 （万尾） | 大鳅模式 | 2.5 | 20-30 | 10-15 | 小鳅模式 | 2.5 | 40-60 | 20 |
由于养殖大鳅后期水质容易老化或者爆发蓝藻，所以当地养殖户逐渐形成了一种套养大头的新模式。在养殖大规格泥鳅的池塘，一般会套养50-100尾大头，一定程度上可以很好地稳定中后期泥鳅塘的水质。粤海2018提出了“让客户迈向成功、让团队成长凯旋、让伙伴成就大业”，打造“中国最佳水产创业平台”，其中，“让客户迈向成功”是其核心思想，总结出适合的泥鳅养殖关键点，是粤海成功客户的手段之一。 
1、前期防护非常重要！在苗期，水中的昆虫（水蜈蚣）和蝌蚪对小泥鳅苗的威胁非常大，所以在放苗前一定要彻底清塘，养殖过程中塘边拉好防护网，避免青蛙、蛇、老鼠还有飞鸟对泥鳅的捕食。 2、泥鳅养殖中最主要的问题就是烂身！泥鳅一旦受到刺激很容易出血，如果不能及时治疗就导致烂身。泥鳅投喂需要选择安全健康的饲料，加料不能太猛，避免过度应激导致肠炎和烂身。 3、中后期需控制蓝藻爆发！由于泥鳅吃料非常猛，中后期水体容易出现老化和爆发蓝藻，所以泥鳅养殖到了中后期需要特别关注水质变化，发现蓝藻了要及时换水或者杀藻。 4、经常改底很有必要！在养殖后期，一个塘一天可能需要投喂十几包饲料，所以泥鳅塘底泥一般都非常厚，以遇到天气突变很容易反底。加上泥鳅在水体中下层活动较多，适当地改底可以很好的预防泥鳅疾病爆发，减小养殖风险。经常实用粤海的过硫酸氢钾对于改良泥鳅塘底质具有非常明显的效果。 5、投喂管理。泥鳅很怕热，水温在15-32℃比较合适，所以除了白天高位时间不喂，其他时间都可以喂，而且泥鳅在夜间吃食比白天还猛。一般1000尾/斤的规格时是日投饵率为8%左右，800尾左右的时候投饵率降到7%左右。泥鳅投喂分人工投喂和投料机投喂两种。人工投喂就和喂虾的方式一样，沿着池塘周边进行投喂，一天喂三餐。投料机一般是下午5点开始投喂，晚上水温20℃左右是泥鳅生长最适合的时候，很多人从晚上5点一直喂到早上9点，如果白天气温不高可以喂到上午11点。投料机投喂就是节奏不好控制，控制不好的话容易导致饲料浪费，或者投饵率不够。由于吃料特别猛，所以后期一般需要控制投喂。 
三角镇黄老板检查泥鳅吃料情况 6、换水比调水更重要。由于泥鳅塘水很容易老化，所以养殖泥鳅最好选择水源好，换水方便的地方。在换水时需要注意，一次换水不能换太多，一般一次性不能超过20公分，加太多容易导致应激性出血和烂身。 7、开花塘的泥鳅一般需要过塘。由于开花时投喂的粉料和0号料对水质影响比较大，水质和底质没那么好，所有很多养殖户会过一次塘再进行大鳅养殖。 8、避免使用刺激性药物。由于泥鳅属于无鳞鱼，体表靠一层粘液保护，所以像增氧粉，二氧化氯等刺激性较强的药物都要慎用。
富鱼康搭配泰山泥鳅料养殖效果 最后张胜菘还提到，现在粤海专门研发的一款生物发酵料（富鱼康）在泥鳅养殖中效果非常好。通过对比，拌料一起用具有非常明显的诱食性，而且利于泥鳅肠道健康，同时还可以稳定水质。目前泰山泥鳅料搭配富鱼康一起使用，料比都在1.0左右，单斤泥鳅饲料成本约3.6元。 
鱼富康诱食对比（左侧为投放富鱼康的料台） 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
|
