很多人都会担心怀孕后应该吃什么,其实只要不挑食不偏食,保证营养全面才是最重要的。充足的孕期营养为顺产奠定了身体基础,这段时间孕妇也要注意一些特定营养的补充。 孕妇补充蛋白质的重要性? 女人怀孕后,孕妇身体会发生很大变化,体内的血容量也会增加。肚子里胎儿的生长发育需要大量的能量,这些能量都需要从母体中获得。母体和胎儿的能量大多都是从蛋白质中获取的,同时蛋白质也增加了孕妇自身的免疫力。 孕妇如果蛋白质缺乏会有哪些明显特征? 孕妇如果长期的缺乏蛋白质,身体就很难适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,尤其是怀孕的中后期,由于蛋白质的缺乏引起血浆蛋白较低,水肿严重。 孕妇每日需求蛋白质量是多少? 其实孕妇每周一两次鱼虾、扇贝等海产品,或者每天吃一到两个鸡蛋、花生、核桃都可以满足孕妇和胎儿的蛋白质需求。 孕妇应该怎么补充蛋白质? 奶类如牛奶,肉类如牛肉、鸡肉等,蛋类如鸡蛋、鸭蛋等,以及鱼、虾等海产品,还有大豆及大豆制品,都含有丰富的优质蛋白质。 适合孕妇吃的补充蛋白质的孕产食谱 虾仁豆腐 材料: 豆腐500 克,虾仁100 克,蛋清1 份,葱丝、姜片、盐、水淀粉、香油各适量。 做法:1、将豆腐切丁,放入开水中焯一下,捞出备用。2、将虾仁清理干净,用盐、淀粉、蛋清上浆。3、将葱、姜、淀粉和香油放入碗中,调汁。4、锅中放入适量的油,待油热后放入虾仁炒熟,然后放入豆腐一起炒。5、放入已经调好的芡汁,迅速翻炒即可。 营养:含有丰富的蛋白质、矿物质、钙、磷,非常适合孕妇补充蛋白质和钙,制作也简单。
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