 南加州大学的科学家发现，影响动物进食时间和频率的激素似乎也会影响记忆。  南加州大学官网10月12日消息 动物和人类的胃里都有饥饿素（ghrelin）。当动物和人类感到饥饿时，饥饿素会告诉他们，并帮助调节他们的新陈代谢，但科学家们一直无法确定它到底是如何工作的。 为了进一步了解饥饿素是如何影响饥饿感、新陈代谢和记忆的，南加州大学文理学院（USC Dornsife College of Letters, Arts and Sciences）的研究人员与国际科学家合作，对大鼠进行了一项研究。他们破坏了饥饿素与迷走神经(一种从肠道向大脑传递信号的神经)之间的沟通能力，然后监测这对进食和认知行为的影响。 这些大鼠不再焦虑，但它们开始吃得更频繁。南加州大学文理学院的生物科学副教授、该研究的主要负责人、通讯作者Scott Kanoski说。  Scott Kanoski 饥饿素信号传递到迷走神经的缺失“不仅破坏了它们的血糖调节，而且还增加了更多的体重，”他说。 “但这似乎并没有影响它们吃多少食物，”他补充道。相反，“它们增加了进食的频率，因此它们吃了更多的食物，而它们通过减少进食量来弥补。” “我们认为，进食频率的增加与它们的记忆力受损有关。你上次吃东西时的记忆会影响你下次吃东西的时间。这使得我们研究中的大鼠吃得更快。”  南加州大学 饥饿激素ghrelin是如何影响记忆的 尽管这些大鼠能够记住它们从哪里获得食物，但它们似乎已经忘记了它们刚刚吃过东西。它们的胃清空的速度也较慢。 “这些动物的某种记忆，被称为情景记忆，受到了损害，”研究合著者Elizabeth Davis说，她曾是南加州大学文理学院Kanoski实验室的研究员。这种记忆可以帮助你记住上学的第一天，或者昨天早餐吃了什么。 Davis说，科学家们正试图更多地了解通过迷走神经的饥饿素信号，因为这可能有助于研究人员开发更好的治疗代谢相关疾病的方法，如肥胖、糖尿病或其他代谢疾病，以及癫痫和阿尔茨海默病。  然而，“还需要进行大量的进一步研究，以揭示通过迷走神经操纵饥饿素信号在人类医学中是如何有价值的，”Davis说。她在完成生物科学博士后学位后，最近离开了南加州大学，去了一家私营制药公司。 这项研究发表在9月17日的《当代生物学》（Current Biology）杂志上。  研究于9月17日发表在《Current Biology》（最新影响因子：9.193）杂志上 饥饿素（英语：Ghrelin）是一种存在于血液循环中，由肠胃道的内分泌细胞所分泌的激素，其中又属胃分泌最多。它被称为饥饿素是因为它能够增加食物摄取。在餐前饥饿时，饥饿素的血液中浓度最高，进食后浓度降低。饥饿素可能透过增加胃的活动性和胃酸分泌，为身体对食物的摄入做准备。 饥饿素能够激活脑垂体前叶和下丘脑弓状核中的细胞，其中包括可引起食欲的神经肽Y神经元。饥饿素能够刺激具有特定受体的大脑结构：饥饿素受体1A（GHSR -1A）。饥饿素同时也能够调节神经结构中的犒赏系统、学习和记忆，睡眠-苏醒周期、味觉、犒赏行为和葡萄糖代谢。 -维基百科 参考文献 Source：University of Southern California Study underscores the gut-brain connection and shows hunger hormone impacts memory Reference： Elizabeth A. Davis, Hallie S. Wald, Andrea N. Suarez, Jasenka Zubcevic, Clarissa M. Liu, Alyssa M. Cortella, Anna K. Kamitakahara, Jaimie W. Polson, Myrtha Arnold, Harvey J. Grill, Guillaume de Lartigue, Scott E. Kanoski. Ghrelin Signaling Affects Feeding Behavior, Metabolism, and Memory through the Vagus Nerve. Current Biology, 2020; DOI: 10.1016/j.cub.2020.08.069 |
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