我家女儿也超爱这个早餐,每次做好,只要被她看见,一盘全部端走。过几分钟看,就吃的差不多了。这美食比包子简单,比饺子好吃,每次准要吃撑!其实把饺子皮上锅蒸熟,再放锅里煎,味道更好吃哈!酥酥脆脆的,比直接煎的好吃。当然,如果喜欢这样软软的饺子皮,那么今天这个做法就省事了。这款懒人早餐真心推荐,喜欢的一定要试试看!尤其适合在冬天冷冷的早上做,因为简单、快手、美味、营养! 【懒人韭菜盒子】 制作配料:饺子皮5斤 韭菜1把 鸡蛋2个 粉丝1把 蚝油2勺 盐半勺 五香粉适量 制作方法: 1、粉丝泡软,切碎; 2、韭菜洗净切碎,倒入适量植物油拌均匀,这样可以锁住韭菜里的水分; 3、鸡蛋磕入碗中打散,倒入锅里炒至凝固,出锅凉至常温备用; 4、韭菜里放入鸡蛋碎,粉丝,倒入蚝油、五香粉、盐拌均匀即可; 5、取一张饺子皮刷一层植物油,重叠一张饺子皮,用擀面杖擀薄; 6、取一张饺子皮,放入适量韭菜馅儿,左右折叠,再上下折叠; 7、平底锅刷一层植物油,放入饺子皮煎至两面金黄色即可; 8、这样快手又美味的懒人韭菜盒子就好了,比普通的韭菜盒子还要好吃!我家女儿每次都要吃撑! |
|