|
一款上班族必备的盘中餐，养胃又顶饱，特别适合秋冬季吃。早晨起晚了，5分钟煮碗；晚上累了不想动，抽一根烟的工夫煮一碗，胃里舒服了，休息去了。有一个很重要的前题，在你闲着的时候，需要花1小时，包点鲜肉小馄饨，放入冰箱冻起来。  1.｛准备食材｝ 《主料》：肉末3两，馄饨皮半斤。 《辅料》：盐1/3匙，酱油，蚝油，香油，淀粉各半匙，紫菜半张，榨菜1包，胡椒粉1/3匙，小葱2棵。 2.｛开始制作｝ ①.  肉馅中加盐，胡椒粉，蚝油，淀粉，1匙清水，1匙葱花，充分拌匀上劲。 ②.  如图所示一一把小馄饨包起来。 ③.  锅中烧水，放入小馄饨，煮至浮起来，大碗中放紫菜，榨菜，小葱，盐，香油，盛入馄饨，舀几勺煮馄饨的汤。  清清淡淡，超级鲜美的小鲜肉馄饨就做好了，入口后，肉特别嫩滑，馄饨皮太薄，不用煮太久，浮起来就好了。
|
|
|
