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身高是人们非常在意的一个东西，科学家经过大量的案例分析发现身高的决定因素主要有四个，那就是父母家族的遗传、通过饮食补充的赖氨酸、锌、钙等核心营养元素、运动习惯以及睡眠时间睡眠质量。所以合理搭配饮食、保证充足的运动以及睡眠才是长高的关键，比什么增高药都要有效。  根据各种史籍的记载，日本人似乎一直非常矮，例如源义经身高只有131厘米、织田信长大概153厘米，160厘米左右的德川家康就已经被认为是巨人了。在英国人进行殖民运动的时候就发现日本人相对欧洲人来说非常矮小，还特意拍摄了很多的照片来嘲讽日本人。 但是现在的日本还是这样的矮子之国吗？根据日本2014年的平均身高调查，日本的男子女子平均身高都比1914年高了14厘米左右。其中日本的男性平均身高1.708米，和我国的男性平均身高1.718米相比已经差不了多少。是什么让日本在百年之内就提高了14厘米呢？  虽然都说岛国人的身高都比较矮，岛上也很少会出现大型的动物，但是日本人的身高似乎在世界所有岛国中也矮得非常突出，而主要原因就是日本人的饮食习惯。 在我国处于隋唐时期的时候日本（当时还是倭国）经常会派出使者前来学习我国优秀的文化，也就是在这个时候佛教传入了日本。在圣德太子以及崇峻天皇、元明天皇、称德天皇、光仁天皇等几位崇佛天皇的宣传下，日本全境掀起了一股佛教热潮，举国上下都崇尚佛教。  佛教自然是不允许杀生吃肉的，而日本人曲解了佛教的含义，他们将荤定义为了牛、羊等大型哺乳动物，并没有将鱼类、鲸类放入其中。从此之后日本人就不再吃牛羊肉，平常的肉食只有鱼肉和鲸肉。这样不合理的饮食搭配自然让日本人越来越矮。19世纪英国人来到日本的时候，日本普遍的身高只有1.2-1.3米左右。 日本人因此被英国人嘲笑了很久，而日本明治时代的思想家，被称为“日本近代教育之父”的福泽谕吉决定改变这样的情况。他留学欧美回到日本之后就写下了《肉食之说》这样的文章，他在文章中指出日本人之所以矮小就是因为只食素食搭配不均，而西洋人之所以身强体壮就是因为他们经常食用肉类、饮用牛乳。  明治天皇听从了福泽谕吉的劝诫，从1872年开始发布了法令，让全国国民开始放牧牛羊并且吃牛羊肉，喝牛奶。从此之后日本出现了大量的牧场，日本人也不再视牛羊肉为洪水猛兽，开始学习西洋人科学的饮食搭配并且开始重视下一代的身体素质，到了二十一世纪之后又提出了“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。  从此日本人的身体素质得到了很大的提升，日本的历任天皇或是首相也非常重视国内小学、中学的饮食搭配问题，经常派人检查学校的肉类、蔬菜、牛乳等食品是否保质保量，因此日本人的身高才能在百年之内提高14厘米。 |
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