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青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的专业公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营高端复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。 青岛特斯特复合磷酸盐选用印度博拉集团公司原料，进口磷酸盐，质量稳定可靠，性能优异，那么，国产磷酸盐和进口磷酸盐有啥区别呢，下面将介绍一下普通的国产磷酸盐通常存在的问题： （1）溶解性不好，造成磷酸盐在溶解过程中结块 几乎每个用过国产磷酸盐的厂家都遇到过这个问题，后来经过改进工艺，把磷酸盐和其它辅料混在一起溶解，磷酸盐结块没有了，看似也溶解了，但是实际上真正溶解的并不多，真正发挥有效作用的成分也不多，这就造成了最终产品的保水、结构、脆度和弹性的不同。 （2）复合磷酸盐中各磷酸盐品种配比不合理 大部分国产复合磷酸盐会因为技术原因，使得各磷酸盐复配比例不合适，造成功能欠缺，并且国内物理性混合磷酸盐不利于产品质量的把控，一旦出现质量问题，引起投诉，会给产品和品牌带来致命性伤害。 （3）涩味重 产品加工工艺及设施的不同，造成磷酸盐纯度不高、溶解性差，所以产品所体现出的涩味也重。 我们的复合磷酸盐采用低温物理混合技术，区别于普通的简单混合，我们用到的每一粒磷酸盐都含有多种单体磷酸盐成分，混匀程度更高，溶解性更好，涩味轻，提取盐溶蛋白效果优异，选择我们的产品，可助力您制作出口感结构更好的肉制品。 特斯特肉制品保水剂是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴，公司不仅有性价比较高的肉制品保水剂及相关辅料，同时拥有高水平的肉制品技术服务团队，帮助客户在新产品开发、降低成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作，所以和特斯特合作，不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料，更能享受到高水平的技术服务和指导。 |
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