|
万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶！ 今年3月，山东潍坊市委书记惠新安率党政考察团到南方嘉兴、泉州、宁波、苏州、南通等地考察学习。 惠书记在总结中坦言：与南方的差距，不仅让我们有强烈的危机感，而且产生了莫名的恐惧感。 南方是“法无禁止即可为”，而山东是“法无授权不可为”…… 他的发言引发热议，网络评论直指山东特色酒文化、政府过度干预、思想观念落后等弊端，言辞犀利。 排在第一位的，居然是山东特色酒文化，这多少显得有些意外。 许多人深刻地回忆起到山东跟山东人喝酒的不堪往事，满满的都是酒气。 有位上海人，和同事一起去山东谈合作，什么都没谈先喝酒，还都是大杯，说不喝不给面子。 第一天就被放倒了，第二天刚醒酒又被放倒了，第三天抓紧回上海，什么都没谈，就这山东人还睢不起他们的酒量。 最后，搞得阿拉都不知道自己是来喝酒的，还是来谈合作的？ 有个潍坊本地人讲，2011-2013年，他们公司的部门领导，为拓展业务跟当地某局直属领导、部分直接业务老板，经常用酒杯深浅、酒量大小定义业务拓展能力。 每次上桌都是白酒量超过一斤的，就是局里的女领导，都能喝1斤以上白酒。经理最多一次喝了是3.5斤白酒，啤酒无数！ 这位领导为了业务豁出去，最终三高，戒了酒、辞了职！保命要紧哪。 东北虎，西北狼，喝不过山东小绵羊。 山东人能喝，全国出名，走到哪都是金字招牌。 可是，这种喝法也时时矛盾，处处纠结。 你说山东人着急吧，喝一顿酒能泱泱好几个小时，从中午喝到晚上，从晚上喝到零晨，在酒桌上耗着大把时间。 你说山东人不着急吧，他们喝酒从来不拖泥带水，端起杯子都是一饮而尽，酣畅淋漓。 你说山东人爱喝吧，诺大的山东，愣酿不出一坛能与茅台、五粮液、剑南春相媲美的好酒，曾经的秦池、孔府家败成了白酒界的笑话。 你说山东人讲义气吧，酒桌上遇到的也不一定都是梁山好汉，够意思的喝完酒还真办事，说怎么办就怎么办，可是万一遇到操蛋拧巴的，酒桌上充大爷，喝再多也是白喝。 酒桌就是政治，酒桌就是战场，既要想着把酒喝好，还要惦记着把事办成，你说累不累？ 不是在喝酒，就是在琢磨喝酒。 山东人搞得自己苦不堪言，但还是举着杯子硬撑到底。 这样的精神可嘉，可是这种喝法真不可取。 万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶！ 酒越喝越混沌，茶越品越清醒。 酒与茶都是交际的一种手段，为啥喝酒就显得庸俗粗陋呢？ 长期酒文化浸染下，在山东形成了特殊的人情世风。 遇到事几乎从来不关心规则是什么，而是首先在大脑里扫描一遍：谁能说上话，要不要喝顿酒，到哪里喝酒，请谁作陪，怎样才能喝好？ 跟山东人喝酒，可怕的并不是他们的酒量，而是喝酒的规矩多、礼数多。 规矩和礼数背后，则是官本位在作怪。 这才是北方与南方的本质区别所在。 酒是无辜的，茶也是清白的。 酒文化之所以会变得庸俗、落后甚至腐败，就在于沾染上权力。 不信但看筵中酒，杯杯先敬有权人。 没有权力这个醒酒器，多少酒场将荡然无存，多少美酒将寡然无味，多少障碍将一扫而光。 酒本无罪，罪在妖风作乱。 以喝酒表忠诚、以喝酒换订单、靠喝酒办事、不喝倒不尽兴、感情深一口闷...... 酒场之内，隐藏着多少潜规则，设置着多少条条框框，涌动着多少暗流险涡。 少喝点，喝好点，慢慢品，细细咽，才会酒香情更浓。 什么时候，不喝酒，不找人，不给回扣就能办成事，这才是山东人的本色所在。 |
|
|
