【原】【每日一膳】健脾益胃的淮山党参鹌鹑汤

淮山党参鹌鹑汤

材料：淮山60克、党参30克、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜。

做法： 

鹌鹑洗净，放在清水里再泡一下血水。

猪肉切大块 

淮山削皮切厚片；

其他配料，洗干净。

煮开水，把鹌鹑放进开水中焯一下，去腥， 5 分钟左右捞出。

整只鹌鹑和配料入砂锅（盐最后再放），用大火煲半个小时之后，再用文火煲 1 个小时，出锅前放适量盐。

健脾胃：喝淮山党参鹌鹑汤能健脾胃呢，如果是因为胃气上逆导致没有胃口、食物不振或者消化不良的筒子可以多喝点哦，喝完身体棒棒哒。

补五脏：补肾。鹌鹑营含有多种无机盐、卵磷脂以及多种人体必需氨基酸，是能起到不错的滋补效果呢。肾虚吃鹌鹑能补肾哦，而且还能滋补五脏。男筒子喝了精力好，性趣也高涨哦。

治疗腰酸腿痛：如果是因为肝肾比较虚弱导致的腰痛、腿软，或者头晕眼花，和点淮山党参鹌鹑汤不错哦，喝了腰好、肾好、腿脚好！

防止动脉硬化：鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。