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【每日一膳】夏桑菊凉茶:清肝明目,疏风散热,除湿痹,解疮毒。多用于风热表证、目赤肿痛、咽喉肿痛,高血压引起的头晕耳鸣和疖疮肿毒等

 医养百家谈 2020-10-22

夏桑菊源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,是拯救江浙一带的瘟疫的“神药”。

夏桑菊的味道甘甜,气味芳香,可以清热解毒。

夏桑菊不是一种植物,夏即夏枯草,桑即桑叶,菊即菊花。

夏日饮用夏桑菊清肝明目,疏风散热,除湿痹,解疮毒。用于风热感冒,目赤头痛,高血压,头晕耳鸣,咽喉肿痛,疔疮肿毒等症。

药理研究:有显著的抗菌消炎、抗病毒、解热镇痛作用;直接杀灭或抑制肺炎克雷伯氏菌呼吸道合胞病毒等。还可降低血压,扩张冠状动脉、脑血管,增加心脑血管血流量

临床评价:用于目赤昏花,咽喉干燥、肿痛,头晕耳鸣,风热感冒引起的发热、咳嗽、咽痛。可防治中老年冠心病、高血压。还可减慢肠蠕动频率,促进营养物质的吸收。

毒理研究:安全性高、无任何毒副作用,可长期服用。

【每日一膳】黄芪猴头菇鸡汤:能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气,适合防癌或肿瘤患者体质虚弱者,防癌第一汤

做法:

桑叶2份从洗干净入煲

菊花可散风清热、平肝明目,用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

菊花3份从洗干净入煲

桑叶可疏散风热、清肺润燥、清肝明目,用于风热感冒、沛热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。

夏枯草4份从洗干净入煲

夏枯草可清火、明目、散结、消肿,用于目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、乳痈肿痛、甲状腺肿大、淋巴结结核、乳腺增生症、高血压症。

甘草冲洗入煲

甘草可补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。

大火煲开,转小火煮30分钟,关火晾凉,过滤去渣。

小贴士:

1、桑叶、菊花、夏枯草按2:3:4的比例配,懒得那么严格也可以用1把桑叶配1把半菊花、2把夏枯草。

2、水的量不太严格,主动太浓稀释就口就可以。

3、煮夏桑菊凉茶的容器要注意不要有油。

4、饮用凉茶其实喝热的更有效果,热喝凉茶有助于发汗排出体内暑气,更能达到降火功效。

冬病夏治正当时,榛蘑炖鸡:祛风活络,强筋壮骨,针对风湿骨痛,可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强上呼吸道传染病的抵抗力。

大多消费者认为上火喝凉茶就可以,实际上,实火以肝胆、胃肠实火为多见,如果凉茶药性太强,不仅会伤及脾胃,更会使人体系统紊乱。正确的去火方式应该是以调理为主,而不是针尖对麦芒。饮用凉茶降火,最好选择较为温和的产品。 

夏桑菊最大特点在于药性平和,既可清热明目又可润肺养阴,能轻松应对实、虚火。”对于“虚火”、“实火”的人群药性太强的凉茶都不适合,不仅会伤及脾胃,更会使人体系统紊乱。而白云山星群夏桑菊的温和的辛凉配伍既可防治“虚火”、“实火”,又不会伤及人体阳气,所以体质寒凉跟体虚的人群都可放心饮用。

夏桑菊治疗流感、禽流感

夏桑菊其配方有效部位成分“氨基酸”、“熊果酸”、“齐墩果酸”、“生物黄酮”等具有杀灭甲型流感病毒H3N2亚型、高致病性禽流感病毒H5N1亚型和乙型流感病毒株的作用,可用于人的甲型流感、乙型流感和禽流感的防治。据检测研究,其中绿原酸等氨基酸成分含量是其它品牌夏桑菊的5-8倍,并申请了专利保护,同时也在全国第一家采用指纹图谱专利技术评价夏桑菊质量,可全面提升人们对流感、禽流感的抵抗力,被誉为“中药达菲”。

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