【原】德国米其林二星餐厅（4）OPUS V

【餐厅名称】OPUS V

【烹饪风格】Creative, Modern

【餐厅地址】O5, 9-12, 68161 Mannheim

【所在地区】曼海姆

【餐厅电话】[phone]

【餐厅网址】www.restaurant-opus-v.de/

进入OPUS V，你的所有感官都会体验到：轻松！在这里你将体验到最顶级的休闲美食。轻松和个性化的氛围是OPUS V坚守的哲学，食客在这里得以感受轻松时尚的氛围和宜人的时光。餐厅的装修使用各种天然材料、大量木材和开放空间，从而营造出独特而非正式的环境。

主厨Tristan Brandt和他的团队在轻松的氛围中提供精致的美食：区域和时令菜品构成创意和地道美食的基础，巧妙地辅以本国和各种国际食材。

Tristan Brandt的烹饪风格深受法国阿尔萨斯和中国上海风味的影响，他的菜品可以定义为受亚洲影响的精致现代高级美食。他始终忠于自己的信念：勇于尝试，但要保持产品的特性和品味。

【米其林官方评价】

高品质的食材、微妙的香气和浓郁的风味彰显了Opus V精致的现代美食特点。每月更新的套餐（最多9道菜），服务高度专业。

- 米其林巡视员

Top-quality ingredients, subtle aromas and full flavours characterise the elaborate, modern culinary creations that gracethe monthly changing set menu (up to nine courses) at Opus V. Then there's the smart interior with its Nordic touch, the relaxed atmosphere and the friendly, highly professional service.

-MICHELIN guide inspectors

主厨TristanBrandt

【营业时间】

星期二至星期六：18:00 – 22:00

最后下单时间：20:00

【休假时间】

2020年02月24日 – 03月15日

2020年08月03日 – 08月23日

【价格区间】

105欧元-185欧元

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