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辜辜 ▏捡柴

 新用户7771xieo 2020-10-23

捡柴

作者 ▏辜辜

初冬时节,我有时还会同其他娃娃一起上山捡柴,在星期天的上午,背着竹背篼,手拿弯刀,慢慢向凉风垭走去……

今天,我们烧水煮饭炒菜,不是用电,就是用气,那么,在过去没有电又没有天燃气时,又是靠什么烧水煮饭炒菜呢?
靠烧木柴和煤炭。

龙泉驿背靠龙泉山,有烧不完的柴火,煤炭却要靠外头运来。


过去,每家屋头都砌有一个柴灶,用来煮饭炒菜,灶头口上方吊了一个揪得雀麻达黑的陶壶,壶里装满水,这是利用灶口飘出来的尾火烧水。


每天早中晚都要烧锅煮饭,刚点燃灶堂里的火时,遇到木柴没咋干透,整个屋头柴烟弥漫,还要用竹杆吹火筒使劲把火吹燃,有时距离灶口膛太近,柴火突然被吹燃,还会火燎头发。
每当这个时候,远远望去,家家户户的屋顶升起了袅袅炊烟,你不晓得屋头的人正被柴烟揪得眼泪汪汪。

那时,龙泉街上三天一次逢场,一到逢场天,山上的农民纷纷担柴上街来卖,每一担两梱,有百把斤重。下街的牛市坝(现自来水厂)就是柴市,坝坝头摆满一梱一梱的木柴,遇到来卖柴的多,坝坝摆满了,还要摆到街上去。

木柴中最好的是劈树干的柴,又粗又烧得久,最经烧的是树圪篼柴,大约要1角多钱一斤,树枝丫丫次之,7、8分钱一斤,再就是茅草把把,堆头又大又不经烧,价钱相因得多。

这些柴主要卖给街上的居民,茶馆、旅社、饭店以及单位食堂一般都是烧煤,他们也要买一些烧煤时搭火用。

家里只有我妈一人挣钱,才27.5元/月,外婆又没有工作,舅舅要贴补一点,他的工资也只有20多块。家里烧柴要靠买的话,就有点乘不起。

每到逢场天,外婆就让我到柴市上去捡柴渣渣,我提了一个竹子篼篼,在市场上穿来穿去,捡一些撒在地的残枝败叶,半天下来捡不到好多,拿回去丢到灶膛里一熛就莫得了。

到了农村的麦收季节,学校放了农忙假,我就背一个大背篼,提一个竹扒扒,跟到街上的大娃娃,到收了麦子的田里,用竹扒扒耢麦草衣子,躬着背扯麦桩桩。一天劳动下来,要背二三背篼柴草回家。

秋收打谷子时,我又去收了水稻的田里,用扒扒耢谷草衣子,背回去堆到家里的吊脚楼上,家里的柴草勉强够烧火了。

初冬时节,我有时还会同其他娃娃一起上山捡柴,在星期天的上午,背着竹背篼,手拿弯刀,慢慢向凉风垭走去,沿途山上虽然林木较多,但是所有山坡上的林木和茅草都是分到每家每户,属于他们的自己的烧柴,我们不敢随意去砍柴或割烧草,只有一边走一边顺手牵羊,时不时捡一根枯枝或砍一根树丫。

有一次同石巷子的大赖木儿一起去山上捡柴,都下午二点了,才往回走,既没吃午饭,也没有喝过一口水,肚子都饿痛了,走到一户农家门口,把人家晒的红萝卜干都抓了一把来吃,咬在嘴里又绵又甜,真好吃。
回到家时,放下柴背篼,端起外婆为我准备了一大碗油炒饭,狼呑虎嚥,好香哦,一口气吃得干干净净。

我还伙到其他娃娃一起去刨过炭花儿,煤炭燃烧时,有的没有完全燃烧的炭花儿,被称作二炭,可以用来再次燃烧。我们到区医院旁边渣滓堆去刨过炭花儿。捡来的二炭,可用作家里小煤炉生火烧水或炖汤。

成渝路上的行道树是桉树,每天都有一拨小娃娃用铁签穿桉树叶子,含有桉油的叶燃起来啪啪响,非常好烧。在缺少柴火的时代,人们把能够作燃料的东西都拿来烧了。


1965年左右,在牛市坝旁边的街口建了蜂窝煤厂,每户城镇居民定量供应蜂窝煤,按家庭人口多少配蜂窝煤80个/月或60个/月,蜂窝煤4分钱/个。家里有劳力的,一般都自己去煤厂担,没有劳力的就花钱请人担。
自从烧起了蜂窝煤,生活方便多了,用上铝壶烧水,用铝锅蒸饭撇脱多了,原来烧柴灶焖饭,必须要人守起,只是蜂窝煤炒菜没有柴灶炒的好吃。
蜂窝煤燃完一个要加煤,加煤后要等一会儿火才能燃起来。有时遇到煤熄了,需要重新搭火,非常麻烦,半天才能搭燃火。
刚开始烧蜂窝煤时,大家只是觉得生活方便了很多,慢慢就发现蜂窝煤炉子附近的东西被揪黄了,铁器发生锈蚀,原来煤燃烧时产生的废气中含有二氧化硫,遇到水蒸汽变成稀硫酸,腐蚀性非常大。

舅舅每个月都要去担蜂窝煤,后来我也去担,刚开始时一次担20个蜂窝煤,后来就要担30个、40个。


蜂窝煤厂还有送煤到户的服务,为没有劳力的家庭送煤,当然要收取一定的费用。刚开始是一位汪大爷在送,后来换成了毛娃子俩娘母送。
毛娃子姓薛,当时大约有18岁左右,一双鼓鼓的大眼睛,智力只相当于5、6岁的娃娃,戴了一项旧瓦瓦的童帽。俩娘母用架架车载着上千个蜂窝煤,毛娃子拴着围腰,戴着袖套拉中杠,他妈拉飞娃儿,俩娘母天天拉着车从街上经过,慢慢地毛娃子就成了街上的名人。
每当看见毛娃子一个人拉着空车返回时,就会有几个街上的散眼子去逗毛娃子,毛娃子,你二天挣到钱做啥子呢?他说,我要买一支上海手表,不买下海的。惹得大家哄堂大笑,接着又逗,瓜的,买表做啥子嘛,还不如结个婆娘生娃娃。

一晃几十年过去了,前几天,我在街上又碰到毛娃子,应该有70多岁了,戴一项毛线帽子,正在垃圾桶里捡矿泉水瓶。这不是毛娃子吗?我喊他,毛娃子,认得到我不?他告诉我,我都结了婆娘了,我儿子都工作了!我听了哈哈大笑,接间说,毛娃子能干!


记得文革时闹派性搞武斗,成渝路交通断了,煤炭运不来,蜂窝煤非常紧俏,我凌晨五点就担起箩筐去排队买蜂窝煤。
不管是烧柴,还是烧蜂窝煤,担煤和堆煤都很麻烦,并且在家里造成严重的污染。现在不少的老年妇女被诊断出患肺癌,让大家接受不了,觉得她们从来不吸烟,咋个会得肺癌?其实,答案就是:她们当年主厨时吸多了柴灶的烟尘和蜂窝煤的废气。


现在,城区早就告别了木柴和蜂窝煤,用上了干净的燃料,当我们在烧水煮饭炒菜时,用电或用气,是那样的方便和卫生,和过去相比,简直是天壤之别。用手车一下按钮,就点火炒菜了,点一下按键,电饭煲就自动煮饭了,今后还会有智能厨房,在任何地方,用手机就能遥控家里的烧水煮饭炒菜。

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