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不倒翁专栏||家乡的味道

 新用户06174j8E 2020-10-23

《家乡的味道》

图、文/不倒翁

还没走进五月,端午节的味道就浓烈起来。

大小超市,小摊口,都开始把各种口味的粽子摆在了醒目的位置,一下子勾起了很多人的家乡情思。这根情丝很长,也很柔弱,一点点的牵扯,都能拧出咸咸的、涩涩的水来!它牵着家乡父母,牵着家室儿女,牵着浓浓的家乡味道。

看,视频中的小朋友多幸福啊!绝对是由奶奶带着,因为只有一定年纪的女人才能包出这样小巧而漂亮的纯糯米粽子,才会告诉小朋友用一根筷子串起粽子的吃法。小朋友叭叽着小嘴,把家乡的味道留给了闽南,提前吃出了粽子的原汁原味。直把笔者勾得馋涎欲滴。真的!

小朋友叫李可以,来自湖北,父母在广东工作,随爷爷奶来闽南好几年了。小朋友的张奶奶说,孙子特喜欢家乡特色小吃,看到市场上挂着的大粽子就吵吵嚷嚷着要吃。闽南的大粽子放了香菇、虾仁、五花肉什么的,吃起来油腻腻的,还是感觉什么也不添加的纯糯米粽子结实,带着苇叶特有的香味,才是传统的家乡味道!

张奶奶太喜欢这孙子了,说自已弄得满头大汗才在小河边寻得一些窄窄的苇叶,把三片苇叶叠加起来才能包一个小小的粽子,这次包了三十多个,自己都舍不得吃,看孙子吃得津津有味,自己也跟着高兴!

张奶奶说孙子就像自己心爱的玩具,时常要摸一摸,逗一逗,包家乡味的粽子全是为了孙子,希望孙子虽然远离家乡,也不忘了家乡的一切,像他的名字一样,将来什么都可以。给孙子取名字的爷爷则说:“作名字用,可以的意思是行、不错的意思。虽然身在他乡,但是过节的时候无论大人小孩都会牵挂妈妈的味道,都希望拥有家乡的味道!"

一根筷子,串着小小的纯糯米粽子,就是湖北端午节的传统。身在他乡,自己采几片苇叶,包出的粽子有牵挂与思念,包裹着浓浓的乡情,吃出的才是家乡的味道!

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