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鲤鱼是常见的淡水鱼类，在我国的河流、湖泊、池塘等自然水域中广泛存在，同时也是人工饲养淡水鱼种中数量最多的一种。 上世纪七八十年代的时候，美国加拿大等国家为了清除一些淡水水域中疯长的浮游生物和藻类，从我国等地引进了鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼等鱼种，没想到这些鲤科鱼种在那里没有天敌，种群迅速繁衍扩大，成为让美国人头疼的物种入侵。 鲤鱼的形态和鲫鱼非常相似，但是生长速度要比鲫鱼快得多，长大后的体型也要比鲫鱼大得多，那么最大的鲤鱼能长多大呢？今年的10月15日，英国《每日邮报》称在英国的剑桥郡，维修工人维恩·曼斯夫德在一个渔场钓鱼的时候，钓到了一条68斤（75磅）的大鲤鱼，打破了之前最大鲤鱼61.69斤（68磅）的世界纪录。 曼施夫德今年38岁，是一位钓鱼爱好者，他在霍尔姆沼泽渔场钓鱼时不到10分钟就钓上来了这条庞然大物，不过这是一条鱼场中放置的大鲤鱼，放置的时候就已达13.5斤（15磅）。 鲤鱼的寿命很长，良好的自然状态下其寿命可达70岁左右，在其两岁之前，雄性鲤鱼生长速度很快，这有助于它较早达到性成熟，两岁之后的雌鱼生长快速，这有助于雌鱼更多的产卵，如果鲤鱼能在良好的自然状态下生长10年，其体长可达1~1.5米，而且之后仍能缓慢增长，因此生物学家认为鲤鱼最大甚至能长到100斤左右。 不过最大的鲤科鱼类却并非鲤鱼，而是巨暹罗鲤，据说最大的可长到500斤左右。 鲤鱼在我国也是最常见的鱼类食材，不同地方的菜系中几乎都有关于鲤鱼的独特做法，说明我国人民还都是十分爱吃鲤鱼的。 而且鲤鱼还是我国民俗文化的一个重要符号，比如寓意“连年有余”，多以鲤鱼配图，“鲤鱼跳龙门”也被比喻为对美好生活的向往和追求，而风俗画中关于鱼类的绘画也大都是鲤鱼。 如今人们饲养的淡水鱼种中也是以锦鲤最多，可见鲤鱼几乎存在于我们生活中的方方面面，是不是该称鲤鱼为我国的“国鱼”呢？ 参考资料： |
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