大家是不是经常抱怨买的包菜是实心的，太重，包饺子的时候久煮不烂，炒菜的时候又太硬不容易嚼碎呢？今天小编就教大家如何挑选包菜
首先我们要认真看看包菜上面有没有黑点，如果有黑点、黑斑千万不能买。
接着我们可以用手拍一下包菜，听一下发出来的声音，有的声音比较清脆，有的声音会感觉闷闷的，在我们挑选包菜的时候，就要挑选那种有些闷闷的声音的包菜。这说明里面的空隙比较大，会比较松。
最后我们拿起两个同样大小的包菜，看一看哪个比较轻，相同大小的卷心菜，我们最好选择轻一点的那一个，轻的也是比较松的，而且松的包菜最好吃。
